2018. augusztus 1. - 12:42
A recept nagyon egyszerű, apró. Valaki ezt az ételt Fraštacká csemegének is nevezi. Kenyeret eszik, sört vagy bort iszik. Soha nem sokat csinál. Mindig csak egy, friss adag mindegyikhez, amelyet azonnal elfogyasztanak.
A menetrend két adagra vonatkozik.
Vágja a húst vékony szeletekre, majd vékony metéltre. Melegítsen fel egy serpenyőt, adjon hozzá egy evőkanál kenőcsöt vagy olajat, dobja bele az elkészített húst, és óvatosan sózza meg. Erősen pirítsuk meg a húst, amíg a felesleges folyadék elpárolog, és a serpenyőben csak zsírt hagyunk, a sült húst leszámítva.
Ezután finoman reszelt, sterilizált édes-savanyú uborkán adjuk hozzá a húshoz ízlés szerint levet és apróra vágott pepperoni-t. Mindent jól megsütünk, hogy a húst zöldségekbe csomagolják.
Hozzáadunk mustárt, amely besűríti a húsunkat. Keverjük össze és azonnal tálaljuk a serpenyőből friss kenyérrel.
A felkészülés során ezt a balatoni különlegességet nem fedik le vagy fedik le. Tényleg egyszer vagy kétszer megtörtént, gyorsan megették és gyorsan megették.
Hozzászólások
2014. november 17 - 10:05
tökéletes "retro" szuper recept, még mindig megvan nálad, el kell dobnom a csirkemelleket, hidd el, a hívás receptje, megspórolom a tojást és az időt, medalionokat akartam készíteni, amikor észrevettem a receptedet, semmi, nem Holnap indulunk ebédelni Dudiniecbe, ez szuper gyors lesz:-)
Oszd meg
Üdvözlet a Bonvivani blogomban!
Vagyok Emilia és amellett, hogy két fiúnak szerető anyukája vagyok, szenvedélyes szakács is vagyok. A Bonvivans-nál akarlak bemutatni egy egyszerű és becsületes konyhát, amin felnőttem. Életem során kipróbáltam a különféle étrendeket és a modern étrendeket. Ez azonban mindig visszahúzott gyermekkoromba a konyhába. A nagymama konyhája hihetetlen varázsa és otthona érzetét kelti. Pontosan a konyha aromájára emlékeznek először. A nagymama receptjei szó szerint kincsek, amelyeket úgy döntöttem, hogy összegyűjtök, hogy ne felejtsék el. És így születtek a Bonvivánok:)
És miért a Bonvivánok? A bonvivánok nem bohém örömök számomra. De olyan emberek, mint a nagymamám. Amit egy közönséges körtéből is élvezhetett, és megnyalhatta. Nagymama, aki szintén tudta hogy kevés ételt készítsen, amely az egész családot összefogta. Annak ellenére, hogy nem volt sok pénzünk, ő mindig a legjobb lakomát adta nekünk. Egyszerű és szeretettel főtt.
A Bonvivans őszinte otthoni főzést hoz, klasszikusainkat a közös és általánosan elérhető nyersanyagokból. Megtalálhatja az interneten a receptek mellett számos gyakorlati tipp, technikák és egyszerű trükkök. A receptek részletesen elmagyarázta, nekik még egy kezdő is megtehette. Tehát merd:) Bonvivanék szerint bárki megtanulhat főzni!