A tökéletes beépített sütő vagy tűzhely megtalálása nem feltétlenül odüsszeia. Megmutatjuk, hogy ezek a készülékek milyen modern funkciókkal rendelkeznek ma, mire kell összpontosítani a vásárláskor, és mire is kell figyelni.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő sütőt?
A funkciókért külön fizet
A több funkcióval rendelkező modellek általában drágábbak, de használatuk szélesebb. Ugyanakkor az egyszerűbb modellek kevesebb energiát fogyasztanak. A beépített sütők kevesebb helyet foglalnak el, mint a szabadon álló sütők, telepítésük a legkönnyebb az új konyha létrehozásakor. Ha egy nagy családnak szeretne ételt készíteni a kemencében, akkor egy nagyobb használható térfogatú termékhez kell nyúlnia.
Az egészséges étrend rajongói élvezni fogják a párolt sütőket. Áruk azonban jóval magasabb, mint a hagyományos sütőknél, és nem mindenki kínál külön gőzsütési programot. Ha libákat, pulykákat vagy más nagy állatokat szeret megsütni, figyeljen a leendő kemence magasságára. Számos modell lehetőséget kínál az ételek finom felolvasztására és szárítására, vagy előre beállított programokra. Három öntisztító funkció segíti a sütő belsejének mosását - víztisztítás, katalitikus és pirolitikus tisztítás.
Hasznos elemek
Érdemes két lámpát tartani a készülék belsejében, így jobban áttekintheti az elkészítendő ételek állapotát. Ugyanakkor ellenőrizze a boltban, hogy az ajtó kellően átlátszó-e, és nehezen kezelhető-e. Sütés közben a sütő külső részeinek túlzott felmelegedését nagyszámú, optimálisan három üvegréteggel lehet megakadályozni. Az oldalsó teleszkópos sínek előnyt jelentenek, a rajtuk lévő biztonsági reteszeknek vagy biztosítékoknak már nem kell előnynek lenniük, mert a lapok kezelésekor komplikációveszély áll fenn.
Néhány sütő klasszikus forgó grillrel van felszerelve, amely alkalmas a csirke elkészítésére. Ezt a funkciót azonban mutassa be az üzletben, és próbálja ki saját maga. A grill megfelelő elhelyezése a sütőben gyakran problémás. A kezelőpanel körül a legjobb üvegfelület található, amelyet könnyű karbantartani. Az érintésvezérlőket is tesztelje a boltban, hogy ne legyenek túl merevek. A digitális hőmérséklet-szabályozással ellátott csövek általában pontosabbak, mint a mechanikus modellek. Minél hosszabb a kilincs, annál jobb.
Gáz vs elektromos főzőlap
A gázlemez előnyei a fűtés gyors megindulása, az energiatakarékosság és az egyszerű beállíthatóság. Hátránya az igényesebb karbantartás, ráadásul nem minden konyhában van gázkapcsolat. Az indukciós főzőlap maximálisan hatékony, sok hasznos funkcióval rendelkezik, ugyanakkor zajosabb és csak vezetőképes anyagokból készült edényekben főzhető. Könnyen ellenőrizheti a vezetőképességet egy mágnes rögzítésével - ha rögzül, akkor alkalmas a használatra. Az üvegkerámia főzőlap hosszabb ideig melegszik, amikor kiömlik, az étel gyorsan megsül, de használatához nincs szükség speciális edényekre. Főzés után hosszabb ideig forró marad, amit a fény jelez.
Különböző funkciók
Az indukciós főzőlapoknak számos funkciója van - növeli a maximális teljesítményt, képes felismerni, hogy a fazék van-e rá helyezve, és ennek megfelelően szabályozza a teljesítményt, a maradék hő jelzését, az automatikus kikapcsolás és a főzés megszakításának vagy az időzítő funkcióját.
- Öntöttvas lemezeket is találhat a piacon. Bár ezek a legolcsóbbak, a legmagasabb működési költségekkel járnak. Hosszú ideig tart nekik a bemelegítés, és sokáig tart a lehűlés.
Mini csövek
… Nem csak azoknak a háztartásoknak alkalmasak, ahol nincs extra hely, hanem hétvégi házaknak is, ahol néha melegíteni vagy sütni szeretne valamit.
Képtár
Szöveg: Katarína Orviská
Fotó: cégarchívum, isifa/Shutterstock
Forrás: Pekné bývanie magazin 05/2020