étel

6.12. 2011 5:45 Világszerte több millió ember szenved gyulladásos bélbetegségben, ideértve a fekélyes vastagbélgyulladást is. A fekélyes vastagbélgyulladás a vastagbelet és a végbelet érintő betegség. Ez a betegség a belső bélés vastagbélének és a végbél falának gyulladását okozza, amelyet fekélyek duzzadnak meg.

A fekélyes vastagbélgyulladás tünetei: görcsök, hasi fájdalom és hasmenés. Néhány fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő ember étvágytalanságban, fáradtságban és vérszegénységben szenved. A kutatások szerint a fekélyes vastagbélgyulladás autoimmun betegség lehet.

Fontos az egészséges étkezési szokások és a tápanyagokban gazdag étrend. Az étrendre való összpontosítás ebben a betegségben különösen fontos, mivel a hasmenés és a vérzés tünetei kiszáradáshoz, elektrolit-egyensúlyhiányhoz és az alapvető tápanyagok elvesztéséhez vezethetnek. Ez sok problémához vezethet, például fáradtsághoz, gyengeséghez és vérszegénységhez.

A fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegek táplálékának kiegyensúlyozott étrenden kell alapulnia, amely magas fehérje-, komplex szénhidrát- és jó zsírtartalmú. Egy ilyen étrend energiát ad és nyugodt marad. Az étrend tartalmazhat húst, halat, baromfit és tejtermékeket (ha nem laktóz-intoleráns), süteményeket és gabonaféléket, gyümölcsöket és zöldségeket, margarint és olajokat is.

A megfelelő étel kiválasztása segíthet a tünetek kezelésében, beleértve a hasi görcsöket és a súlyos hasmenést. Kísérletek és hibák sorozata lehet megtalálni az Önnek legmegfelelőbb ételt.

Mely ételeket kerülje el?
A Crohn-féle colitis szerint az étrend nem a gyulladásos folyamat fő tényezője. Egyes speciális ételek azonban befolyásolhatják a fekélyes vastagbélgyulladás tüneteit, és szerepet játszhatnak a gyulladásban.

Ha úgy találja, hogy bizonyos ételek kiváltják a bél tüneteit, akkor valószínűleg el akarja kerülni őket. Például néhány fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő ember úgy találja, hogy a kávé és a koffein súlyosbítja hasmenésüket és görcseiket. Mások panaszkodnak, hogy a nyers zöldségek vagy a rostban gazdag ételek okozzák ezeket a tüneteket.

1. alkohol
2. Koffein
3. szénsavas italok
4. tejtermékek, hacsak nincs laktózallergia
5. Bab, borsó és hüvelyesek
6. szárított gyümölcsök, bogyók, magvak
7. magas rosttartalmú élelmiszerek, beleértve a teljes kiőrlésű termékeket is
8. forró mártás, fűszerek
9. hús
10. dió, diós vaj
11. pattogatott kukorica
12. szorbitot tartalmazó termékek (rágógumi cukor és cukorka nélkül)
13. finomított cukor
14. fűszeres ételek, szószok

Fontolja meg az étkezési napló használatát. Jelöljön meg minden olyan „gyanús” ételt és italt, amely súlyosbítja a fekélyes vastagbélgyulladás tüneteit.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást