Az élő baktériumok támogatják a belek megfelelő működését, javítják az emésztési folyamatot és kiküszöbölik a kellemetlen emésztési problémákat. Növelik az emberi test általános immunitását, és hosszú távon számos betegség hatékony megelőzésére szolgálnak.
Ismerkedjen meg a probiotikumokkal
Emésztőrendszerünkben együtt élnek szimbiózisbarát és patogén baktériumok. Ahhoz, hogy a szervezet a megfelelő módon működjön, az emésztőrendszernek 85% jó baktériumot és legfeljebb 15% rossz baktériumot kell tartalmaznia. Bármely eltérés ettől a képzeletbeli egyensúlytól sok betegséget okozhat. És ez sajnos nagyon gyakran előfordul. Például az antibiotikumok gyakori használata és az iparilag feldolgozott élelmiszerek fogyasztása a hibás.
Az élő baktériumok tenyészetei nagy szolgálatot tesznek nekünk. Azonnal elkezdenek dolgozni a testben, és elkezdik az egészségünk támogatását. Beállnak a vastagbél bakteriális mikroflórája és pH-ja és megakadályozzák a rothadó baktériumok szaporodását. Jól befolyásolják testünk egyéb funkcióit is. A probiotikumok képesek szintetizálni néhány B-vitamint és K.-vitamint a vastagbélben, segítenek a fogyásban és támogatják a bőr egészségét.
Ismert gasztroenterológus prof. MUDr. Milan Lukáš, CSc., A lidovky.cz webhelyhez:
A probiotikumok kora gyermekkorban befolyásolják az immunrendszer fejlődését, ezért például atópiás ekcéma és allergia megelőzésére használják őket. Általánosságban elmondható, hogy a probiotikumok olyan hasznos anyagok, amelyek kedvezően befolyásolják a bél mikroflóra fejlődését, amely fontos szerepet játszik az emberi immunprofil alakításában.
Mire szolgál a bél mikrobioma?
Az emésztőrendszerünkben élő baktériumokat együttesen bél mikroflórának vagy bél mikrobiomának nevezzük. A mikroflóra tartalmaz száz-ezer különböző típusú mikroorganizmus beleértve a baktériumokat, gombákat és vírusokat. A mikrobiom nagy része a vastagbélben él. Fő feladata a vitaminok előállítása, a rost zsírsavakra bontása és az immunrendszer stimulálása.
Nincs divathóbort
Évezredek óta az emberek tejsavbaktériumokat (vagy probiotikumokat) használtak az élelmiszerek tápértékének növelésére és megőrzésére. Gyakran készítettek savanyú tejtermékeket, erjesztett káposztát, uborkát és más zöldségeket. A szójabab erjesztése, amelyből készült, szintén nagy múltra tekint vissza tempeh, natto és hagyományos szójaszósz. Ma lehetőségünk van a probiotikumok kiegészítésére nemcsak erjesztett ételekkel, hanem kapszulákkal, tablettákkal vagy a gyógyszertár különböző szirupjaival is.
Természetes probiotikumokban gazdag ételek
Probiotikumok vs. prebiotikumok
Bár a két kifejezés szinte egyformán hangzik, különböző jelentése van. A probiotikumok (egészséges baktériumok) táplálékra szorulnak a túléléshez és a további szaporodáshoz emészthetetlen rost, amelyet prebiotikumnak neveznek.
A prebiotikumok forrása az emészthetetlen szénhidrátok, amelyek változások nélkül átjutnak az emésztőrendszeren és energiaforrásként szolgálnak a vastagbél baktériumai számára. Főleg arról szól poliszacharidok, oligoszacharidok és fruktooligoszacharidok zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek és gabonafélék tartalmazzák.
Amellett, hogy a probiotikus baktériumok élvezik, a prebiotikumok más jótékony hatással is vannak az emberi testre. Javítják az emésztést, csökkentik a vér koleszterinszintjét, megakadályozzák a vastagbélrákot, és hatékonyan megakadályozzák a székrekedést is.
A prebiotikumok természetes forrásai
A legtöbb prebiotikumot itt találja cikória, hagyma, fokhagyma, póréhagyma, alma és sárgabarack. Ha biztos akar lenni abban, hogy a probiotikumok az emésztőrendszerben maradnak, és van mit táplálnia, keressen szinbiotikumokat, vagyis probiotikus baktériumokat és prebiotikus rostokat tartalmazó termékeket.
MUDr. A Cseh Rádiónak írt cikkében Kateřina Cajthamlová különösen a prebiotikus szálakat ajánlja:
Az étrend elengedhetetlen a mikrobiom számára. A mikrobáknak adott rostmennyiség lehetővé teszi számukra a túlélést. Rost nélkül hagynak minket, de ha elegendő rostjuk van, több anyagot termelnek számunkra. Szerotonin, ún A boldogság hormon egyike ezeknek, de például a baktériumok is növelik a különféle cukrok emészthetőségét. Az egészséges baktériumok stabil vércukorszintet tartanak fenn, lehetővé téve számunkra, hogy hosszabb ideig túléljünk állandó étkezés nélkül. Csökkentik a feszültséget, javítják mentális állapotunkat, ezért jó kényeztetni őket.
A megbomlott mikroflóra több probiotikus tenyészetet igényel
A bél mikroflóra ellenállása többféleképpen is sérülhet. Azonban az elülső rúd elfoglalja az antibiotikumok használatát. Az erős gyógyszerek nemcsak az ellenséges baktériumok ellen hatnak, hanem a hasznosakat is megölik. Az antibiotikum-kezelés mellékhatásai gyakran hasmenés, puffadás és hüvelyi fertőzések.
A mikroflórával is problémákat okoz dohányzás, alkoholfogyasztás, nem megfelelő étrend, bélinfluenza vagy utazó hasmenése. A hosszú távú stressznek is negatív hatása van. Ezért hívjon meg jótékony probiotikumokat a bélinfluenza vagy az antibiotikumok szedése elleni küzdelemre.
Hosszú távú megelőzés az egészséges belek számára
Hosszú távon fontos a zsíros, édes és fűszeres ételek fogyasztásának korlátozása, a dohányzásról való leszokás, valamint az alkohol- és koffeinbevitel csökkentése.
A modern étrend és életmód, a légszennyezés és az antibiotikumok felelőtlen használata veszélyeztetik a bél mikrobiomjában található hasznos baktériumokat. Ez az anyagcsere és a gyulladásos krónikus betegségek fokozott hajlamához vezethet, és a bélbaktériumok populációját a különböző betegségeket támogató állapotba terjesztheti, nem pedig azok megelőzésére.
Több tucat típusú probiotikum
A probiotikus baktériumok tucatjainak van jótékony hatása. A leggyakrabban használtak a laktobacillusok, a gram-pozitív kokkok, a bifidobaktériumok és az élesztő. Gyakran találkozunk a Bifidobacterium bifidum, a Streptococcus thermophilus és a Lactobacillus acidophilus vagy a rhamnosus probiotikumokkal. Érdekes módon a Lactobacillus és a Bifidobacterium nemzetségek emberi eredetűek. Kivételt képez a Saccharomyces boulardii élesztő, amely a licsi gyümölcséből származik.
Étel vagy tabletta?
Mind a probiotikus, mind a prebiotikus kultúrákat fontos enni minden nap. Ha azonban a bél mikroflórája zavart, akkor a menü önmagában történő beállítása nem elegendő. Ebben az esetben a gyógyszertárból származnak készítmények, amelyek nagy mennyiségű hasznos baktériummal látják el a beleket. A gyártók cseppeket, tablettákat, kapszulákat, porokat és hasonlókat kínálnak. Összetételükben és a bennük lévő baktériumok számában különböznek.
A legjobb hatás elérése érdekében a felnőtt napi adagját bele kell foglalni 10-20 milliárd élő baktérium. A gyerekeknek feleannyira, azaz 5-10 milliárdra van szükségük. Ha a készítmény nem tartalmaz prebiotikumokat egyidejűleg, külön megvásárolhatja őket a gyógyszertárban.
Justin és Eric Sonnenburg a Healthy Guts című könyvében rámutatnak:
A legalkalmasabb probiotikum ugyanolyan egyed, mint a bél mikrobiota. Emiatt előfordulhat, hogy egy ideig különböző probiotikumokkal kell kísérleteznie, hogy megtalálja a testének megfelelőt. Ha egy probiotikum fájdalmas puffadást vagy emésztési zavarokat okoz, ez azt jelenti, hogy nem alkalmas a belek és a mikrobiota számára. A probiotikumok ideális esetben elősegítik a rendszeres és könnyű kiválasztást. Másrészt eltarthat egy ideig a látható változások, így türelmesnek kell lennie.
Ügyeljen a megfelelő használatra és tárolásra
A probiotikus baktériumok nem szeretik a magas vagy a rendkívül alacsony hőmérsékletet. A túlélés legjobb módja a hűtőszekrény, ahol mindig tartsa őket. Figyeljen azok használatára is. Soha ne vegye be a tablettákat forró itallal, fekete teával vagy kávéval. Ha porított probiotikus kultúrákat szed, a vízbe keverés után a lehető leghamarabb igyon.
Honnan tudja, hogy testének szüksége van probiotikumokra?
Milyen betegségek esetén alkalmazható?
A probiotikumok számos betegségben is hasznosak lehetnek. Nemcsak akut problémák esetén, például emésztési zavarok, antibiotikumok, húgyúti fertőzések, utazók hasmenése vagy bélinfluenza esetén ajánlottak, hanem hosszú távú egészségügyi problémák.
Probiotikus kultúrák helyreállítják a bél mikroflóráját és növelik az egész szervezet ellenállását. Segítenek enyhíteni a gyermekek allergiás megnyilvánulásait, és hatékonyan megelőzik és támogatják a légzőszervi megbetegedéseket. A cukorbetegségben, elhízásban, szív- és érrendszeri betegségekben, depresszióban, metabolikus szindrómában, Alzheimer-kórban és vastagbélrákban szenvedők mikrobiómája károsodott. Ezért ezekben az esetekben valóban megéri a barátságos baktériumok pótlása.
Az immunitás támogatása
Immunrendszerünk nagy része a bélben lakik. Ugyanakkor mindennap nagyszámú idegen anyag támadja meg a bél nyálkahártyáját, amellyel a szervezetnek meg kell küzdenie. Ha a belek bakteriális populációja hosszú ideig zavart, bélproblémákhoz, fertőzésekhez, gyulladáshoz, allergiához és bőrproblémákhoz vezethet. A barátságos baktériumok utánpótlása azonban fokozatosan egyensúlyba hozza a gyarmatosítást.
Hüvelyfertőzés
Azoknak a nőknek, akik gyakran élesztőfertőzésben szenvednek, rendszeresen kell szedniük a probiotikumokat. A gyógyszertárban található klasszikus kapszulák mellett speciális hüvelyi kapszulákat is kap, amelyek ugyanolyan aktív anyagokat tartalmaznak.
Utazó hasmenése
Külföldön megy nyaralni? Akkor ne felejtsen el tablettákat csomagolni, hogy megvédje Önt a hasmenéstől és a hasi fájdalomtól. Csak az első problémákkal szedheti őket, vagy indulás előtt megkezdheti a probiotikus kezelés megelőző kezelését. Legjobb akut problémák esetén működik élesztő Saccharomyces boulardii.
Irritábilis bél szindróma
A probiotikus baktériumok segítenek az irritábilis bél szindrómának nevezett funkcionális bélbetegség kezelésében is.
Az Life Extension Magazine rámutat:
Az irritábilis bél szindrómában szenvedők váltakozó hasmenésben és székrekedésben szenvednek, és gyakran puffadásban és túlzott gáztermelésben szenvednek. A bifidobaktériumok kiegészítése ezen tünetek javulásához és az étrend könnyebb átjutásához vezet a bélen keresztül.
A probiotikus kultúrák csökkenthetik a puffadást, a puffadást, enyhíthetik a hasmenést, megszüntethetik a székrekedést és a hasi görcsöket. Még gyulladásos bélbetegségek, köztük a Crohn-kór és a fekélyes vastagbélgyulladás szupportív kezelésére is alkalmasak.
Csecsemő kólika
A születés utáni első három hónapban a baba belét még nem lakják kellően a jó baktériumok. Felfújódás és fájdalmas kólika kockázata áll fenn, amelyet nemcsak maga a csecsemő, hanem szülei is súlyos viselnek. Az orvosok ezekben az esetekben javasolják adjon cseppenként probiotikumokat az anyatejbe. Ha a csecsemőt nem szoptatják, probiotikus és prebiotikus kultúrákkal dúsított mesterséges tejet lehet vásárolni.
Források:
JUSTIN ÉS ERICA SONNENBURG, egészséges intesztinumok: Fedezze fel a mikrobiota titkait, és szerezzen hosszú távú kontrollt súlya, hangulata és egészsége felett. 1. kiadás Příbram: Jan Melvil Publishing, 2016. ISBN 978-80-7555-999-9.