Az ökológiai baromfi ára mindig magasabb, mint a hétköznapi baromfi áruházi ára.
Ez a valóság. Nem csoda. A szerves baromfi alapvetően különbözik a közönséges baromfitól. Ár, de minőség és érték. Ez különbözik az egészség biztonságában is. A biohidina egyszerűen biohidina. A biohydina a biogazdálkodás eredménye és terméke. A biogazdálkodás terméke. Ha normál tenyésztésben a csirke 35-40 nap elteltével készen áll a vágásra, az ökológiai gazdálkodásban 80-85 nap. Az ökológiai csirke nemcsak tovább él, hanem az életminősége és a takarmány minősége is eltérő. Mindennek megvan a maga ideje. A baromfi fejlődése és érése is.
A bio csirke kiváló minőségű és ízű.
A nagy gyártók arra törekszenek, hogy ezt a folyamatot a lehető legnagyobb mértékben felgyorsítsák. Az időmegtakarítás költségmegtakarítást jelent. Ennek ára alacsony minőségű és megkérdőjelezhető egészségbiztonság. A baromfi gyors növekedését a magas fehérjetartalmú intenzív takarmányozás befolyásolja. Olyan baromfifajokat választanak ki, amelyek gyors növekedéssel és minimális igényekkel rendelkeznek. A gyors súlygyarapodás feltétele a csirke minimális élettere. Mivel minimális élettérrel rendelkezik, minimális energiafelhasználással rendelkezik. Gyorsan hízik. Ez az egy csirke lakóterülete néha csak A4 méretű. El tud képzelni valaki ilyen életet? Hol van az emberi etika? Ki adta nekünk a jogot, hogy ilyen módon bántalmazzuk az állatokat. Érdemes ezen gondolkodni. Nem csak a gazdaságról és a pénzről van szó. Ez az etikáról és az erkölcsről is szól. Annak érdekében, hogy a csirkék a lehető legtöbbet ehessék, egész nap égve élnek. A csirke nem tud aludni, és egyre többet eszik. Ezen állatok életminősége fagypontig csökken. Szomorú névjegykártya. Az ilyen gyors súlygyarapodás rendellenes, egészségtelen és természetellenes. Észrevette, hogy a vásárolt csirkének eltört a lába? A magyarázat könnyű. A lába egyszerűen nem viselte tovább. Egy jó tanács. Vásároljon heti egy bio csirkét két hétköznapi helyett. Segíteni fog magának és azoknak a szegény állatoknak.
A biotojás az ökológiai gazdálkodásból származó tojás.
A baromfi életminőségében a különbség mélyreható. Az egészséges tyúk egészséges életet él egészséges környezetben és egészséges ételt fogyaszt. A tyúk szabad tartással rendelkezik, szabadon hozzáférhet a fűhöz, csendes és stresszmentes környezetben él. Az általa hordozott biovetőmag egyértelmű bizonyítéka ennek. Ízben és minőségben van különbség. Minden kvalitatív paraméterben összehasonlíthatatlan különbség van. A tojás szükséges és értékes étel. Magasabb koleszterinszint miatt nem szabad elutasítani őket. Törődni kell a minőségükkel és frissességükkel.