MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

HÚSMENTES ÉTELEK

RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (132 látogatónak tetszett a recept)

bögrékben

Bögrékben főtt gombóc

[recept sz. 192., 2006.6.10.]

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

4 tekercs * 2 tojás * 1 csésze durva liszt * só * 1 csésze tej * ha van, néhány gyógynövény ízlés szerint *

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Ezeket a gombócokat különféle ételekhez köretként készítem, több okból is: 1. Mindig találok idősebb tekercseket a kamrában 2. Nem akarok boltba menni galuskát vásárolni 3. Még akkor is, ha a bolt, soha nincs náluk (egy kis faluban élünk, és itt hiányzik egy hipermarket) 4. A gombóc jobb, mint a megvásárolt galuska. Ezek a gombócok egyedülállóak abban, hogy mindenhez jól passzolnak. Zöldségsalátával eszem őket, apám a "gyomorba beton" nevű kedvenc ételével készíti - gombóc-sertés-zöld, mert ezen étkezés után alig kel fel a székről. A lánya egyedül eszi őket, de különféle szószokkal is. A házi galuskák előállítása eltart egy ideig, és a szőnyeg porszívózásakor bal háttal is kezelheti őket. Egy fazékban forralják fel csészékben.