Gluténmentes recept

törött

Szükségünk van:
1 csésze nyers lencse
½ pórus
200g eredeti Shmacky (tojásos sajt)
1 doboz hámozott paradicsom paradicsomlében
olivaolaj
bazsalikom, oregano
fokhagyma ízlés szerint

Köret:
rizstészta

Megközelítés:
Főzzük meg a lencsét és tegyük félre. Közben egy kevés olívaolajon megpirítjuk a felszeletelt póréhagymát és az apróra vágott smakount. Adjunk hozzá bazsalikomot és oreganót, és hagyjuk egy ideig forralni. Hozzáadjuk a paradicsomot, kisebb darabokra keverjük, mindent összekeverünk, sózzuk, hozzáadjuk a fokhagymát és hagyjuk forralni. Hozzáadjuk a lencsét és főzzük egy ideig, amíg az összes íz össze nem áll.

Tálaljuk syry tésztával.

Használt élelmiszerek:

A vörös lencse kiváló fehérjeforrás, bőrük meg van, ezért gyorsan forrnak és nem duzzadnak.

A Shmacker ideális eleme az egészséges táplálkozásnak, mivel táplálkozásilag kiváló minőségű fehérjéket tartalmaz alacsony energiaértékű és minimálisan telített zsírsavtartalmú zsírokat.
A fehérje szelet íze csirke, de nem tartalmaz zsírokat, szénhidrátokat és koleszterint.