Szeret egy omlettet élvezni, és azt szeretné, ha sütés után bolyhos és könnyű lenne.?
Hogyan készítsünk egy bolyhos omlettet, hogy ne száradjon ki?
Ahhoz, hogy igazán élvezhesse a tojás omlettet, tudnia kell, hogyan készítse el. Az első tojás feltörésétől a habverésen át a serpenyőből való levételig. A tökéletesen elkészített omlett puha, isteni puha és szó szerint megolvad a nyelven. Tudja, hogyan kell elkészíteni?
Hogyan készítsünk ízletes omlettet?
Először nem tapadó felületű serpenyőre van szükség, például teflon vagy kerámia. Készíthet omlettet klasszikus serpenyőben is, de tapadásmentes felületű serpenyőben gyorsabb és sokkal könnyebb.
Egy másik trükk, amire emlékeznie kell, hogy az omlett készen áll abban a pillanatban, amikor kissé főzetlennek tűnik. Ez a megfelelő idő a serpenyőből a tányérra helyezéséhez. Az omlett alsó részének szilárdnak és első ránézésre késznek kell lennie, de az omlett felső részének fényesnek és még "nedvesnek" kell lennie. Ha megvárja az omlett sütését, még a felső részét is, akkor szárított omlett lesz a végén, ami valóban nagyon messze van a megfelelő omletttől.
Lehet, hogy érdekel
Tojás omlett
Kövesse az óráját. A serpenyőbe öntéstől a tányérra hajtogatásig az omlett elkészítése legfeljebb 2 percet vesz igénybe. Ne essen kétségbe, ha az első vagy a második omlett nem pontosan úgy működik, ahogy elképzelte. Ne felejtsd el, hogy a művészet teszi tökéletessé! 🙂
A szerkesztő tippje:
Verés előtt próbáljon egy kis sört önteni a tojásokba, és csak ezután verje fel jól a tojásokat. Az omlett nemcsak ízletes, de gyönyörűen puha is lesz.
Kövess minket a közösségi hálózatokon is