finom

Részvény

A cukkini tökéletes sokoldalú zöldség, amely felhasználható csodákra a konyhában. Ha még mindig nem kóstolta meg, valószínűleg nem találta meg a megfelelő recepteket. Csak annyit kell tennie, hogy jól elkészíti a cukkinit, és még a zöldségek legnagyobb ellenfele is élvezni fogja. Például az ilyen cukkini palacsinták sajttal egyszer-kétszer készen vannak, és a nagy éhség mellett még gyorsabban tűnnek el az asztalról. Töltött és sült cukkini is jó választás. Csak szabadítsa fel a fantáziáját, töltse meg a cukkinit kedvenc összetevőivel, és sütőben sütje sajttal. Kész finomság. Ezek a zöldségek helyet kapnak a tésztaételekben, a rizottóban vagy akár az édes és sós süteményekben is.

Ezenkívül számos oka van a cukkini rendszeres fogyasztásának. Minden egészséges étrend örvendetes része, és fogyásra is alkalmas. Csak minimális kalóriát tartalmaz, és nagyrészt csak vízből áll. Ugyanakkor számos vitamin és ásványi anyag forrása, jótékony hatással van az emésztésre és a szív- és érrendszeri egészségre. Ha kedveli a cukkinit, vagy még nem találta meg a megfelelő receptet, ma van egy tippünk az Ön számára. A cukkini omlett finom krémes ricotta sajttal nemcsak reggelire, hanem tápláló vacsorára is remek választás. A tojások reggel energiát szolgáltatnak a testnek, de este ugyanolyan jó ételnek számítanak. De nézzük meg, hogyan lehet elkészíteni ezt a finomságot.

Szükségünk lesz:

  • cukkini (méretétől függően 3-4 darab vagy 1-2 nagyobb darab)
  • 6 tojás
  • 500 g ricotta sajt
  • 1 hagyma
  • 2 - 3 PL teljes kiőrlésű zsemlemorzsa
  • olivaolaj
  • szükség szerint sót és fekete borsot
Érdekelni fogja

Három gyors padlizsán recept: Ne hagyja ki ezeket a finomságokat!

    102 7
  • 2020.08.29

FIT brokkolileves krém nélkül, ami nem árt a karcsú vonalnak

    49 9
  • 2020.08.26

Természeti eljárás:

  • Először alaposan mossa meg a cukkinit, és vágja apróra, például kockákra. A hagymát is megtisztítjuk és finomra vágjuk.
  • Ezután hagyjon egy kevés olívaolajat felmelegíteni egy serpenyőben, és a hagymát arany kosárban megsütjük. Ezután adjuk hozzá a cukkinit, és puhára pároljuk.
  • Ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot, vagy kedvenc gyógynövényeket. Amikor a cukkini megpuhul, hagyja kissé kihűlni.
  • Közben egy tojásban felverjük a tojásokat és enyhén megsózzuk. Ízlés szerint adhatunk apróra vágott petrezselymet.
  • Hagyja, hogy a ricotta lecsöpögjön a szitán, és dolgozza be a tojásokba. Hozzáadjuk a párolt cukkinit és a zsemlemorzsát, és alaposan összekeverjük.
  • Hagyjon egy kevés olívaolajat felmelegedni egy kellően nagy, tapadásmentes felületű serpenyőn, majd egyenletesen öntse rá a keveréket.
  • Mindkét oldalon közepes lángon kb. 6-8 perc alatt megsütjük az omlettet.
  • Amikor az omlett kész, annak szép aranybarna színűnek kell lennie. Akkor szolgálhatunk. Jó étvágyat!

TÍPUS: A megadott összetevői mennyiségek elegendőek ahhoz, hogy egy omlettet készítsenek körülbelül 4-5 embernek, vagyis az egész családnak. A mennyiségeket azonban beállíthatja aszerint, hogy hány omlettet szeretne elkészíteni. Ez a finom cukkini omlett meleg és hideg ízletes, alkalmas reggelire és vacsorára. Azt is vághatja kisebb darabokra, és szolgálhatja fel egy kis snack egy látogatás vagy ünnepség. Bátran kísérletezzen az összetevőkkel. Ehhez az omletthez más népszerű összetevőket is hozzáadhat, például gombát, szárított paradicsomot vagy piros és sárga paprikát. A képzeletnek nincsenek korlátai!

A cikk szerzője

Nikol Turková

- a cikk további cikkei
7 megjegyzés elrejtése

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned!

Még nem regisztrált?

Katarína Konečná 20.09.20 09:15

cukkini és brokkoli helyett nem lenne rossz, mindenképpen megpróbálom

Alena Hocková 20.09.09 14:02

Megpróbálom, azt hiszem, legalábbis én és a mi 15 hónapunk. élvezni fogjuk a fiamat ott:-)

Lucia Valková 04.09.20 05:42

Ilyen receptet még nem próbáltam, legalább lesz változás.

Ľubica Šťastná 20.09.20 07:06

Kiváló; Hasonló módon készülök!

Elena Švachová 20.09.09 23:48

Jól néz ki. Sok cukorunk van ebben az évben, már lassan túllépünk rajta, mert minden lehetséges módon elkészítjük, de szeretem ezt a receptet.

Mária Beniačová 20.09.09 19:07

Határozottan ízlik, néha megpróbáljuk.