2015. április 30. - 4:17
Nagyon változó recept a zabpelyhes sütikhez. Egyszerűek, és ami a legfontosabb, szinte semmiféle időt nem vesz igénybe a felkészülés. Másrészt az íze kiváló és előnye, hogy rögtönözhet és változtathatja az összetevőket aszerint, hogy mit szeret és mi van otthon.
Cserélheti a lisztet sima, rozsra, vagy adhat még zabpelyhet. Ugyanez van a harmonizációval is. Könnyedén kicserélheti a mézet közönséges cukorra, melaszra, sztíviára vagy nádcukorra. A lisztet el is hagyhatja teljesen, és zúzott zablisztet tehet helyette.
A hámozott napraforgómagokat cserélhetjük különféle diófélékre, kókuszreszelékre és szárított gyümölcsökre, hogy kedvenceinket megadhassuk. Különböző módszerekkel kísérletezhet, és ha kreatív vagy, akkor ez a recept biztosan megfelel neked.
A recept nagyon egyszerű. Tegye az összes hozzávalót egy tálba, keverje össze, és ha szükséges, hígítsa vízzel, hogy olyan masszát képezzen, amelyből cölöpök vagy gömbök készíthetők.
Kanállal készítsen papírra egy halmot, vagy lemezre szőnyeget. Megnyomhatja őket, hogy vékonyabbak legyenek a sütik. Akkor rövidebb ideig kell sütni. Csak annyit kell tennie, hogy gombócokat készít - habcsókokat, amelyek sütés közben kissé kitágulnak a szódának köszönhetően. Ezért szükséges, hogy kissé távolabb kerüljenek egymástól.
Helyezze a lemezt 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsse kb. 15 percig. Attól is függ, hogy milyen ropogósnak akarod őket. Ha ropogósabbra vágysz, süsd tovább. Sütés után puhák és hagyni kell, hogy alaposan kihűljön. Tégelyben vagy más zárt tartályban tároljuk őket.
Hozzászólások
2015. május 4. - 10:07
Kiválóak, már megpróbáltuk, nincs szükségem mazsolára, ezért tegyünk még áfonyát.
Oszd meg
Üdvözlet a Bonvivani blogomban!
Vagyok Emilia és amellett, hogy két fiúnak szerető anyukája vagyok, szenvedélyes szakács is vagyok. A Bonvivans-nál akarlak bemutatni egy egyszerű és becsületes konyhát, amin felnőttem. Életem során kipróbáltam a különféle étrendeket és a modern étrendeket. Ez azonban mindig visszahúzott gyermekkoromba a konyhába. A nagymama konyhája hihetetlen varázsa és otthona érzetét kelti. Pontosan a konyha aromájára emlékeznek először. A nagymama receptjei szó szerint kincsek, amelyeket úgy döntöttem, hogy összegyűjtök, hogy ne felejtsék el. És így születtek a Bonvivánok:)
És miért a Bonvivánok? A bonvivánok nem bohém örömök számomra. De olyan emberek, mint a nagymamám. Amit egy közönséges körtéből is élvezhetett, és megnyalhatta. Nagymama, aki szintén tudta hogy kevés ételt készítsen, amely az egész családot összefogta. Annak ellenére, hogy nem volt sok pénzünk, ő mindig a legjobb lakomát adta nekünk. Egyszerű és szeretettel főtt.
A Bonvivans őszinte otthoni főzést hoz, klasszikusainkat a közös és általánosan elérhető nyersanyagokból. Megtalálhatja az interneten a receptek mellett számos gyakorlati tipp, technikák és egyszerű trükkök. A receptek részletesen elmagyarázta, nekik még egy kezdő is megtehette. Tehát merd:) Bonvivanék szerint bárki megtanulhat főzni!