Van, amit a kisgyerek szülei kerülnek a konyhában. Ezek kétségtelenül tartalmazzák a különféle borjúhúst és fűszereket. A megbízható forrásból származó minőségi borjúhús azonban sokkal előnyösebb, mint például a szupermarket puttonyából származó csirkehús. Ezért nem szabad kihagyni, és ugyanez vonatkozik az egzotikus fűszerekre is. Adjon hozzá antioxidánsokkal teli kurkuma borjúhúst, és indiai ételekkel kezelje gyermekei ízlelőbimbóit.
Hozzávalók
- 150 g sárgarépa
- 60 g burgonya
- 10 g borjú
- 1 teáskanál olívaolaj
- Lyž teáskanálnyi kurkuma
Megközelítés
Öblítse le a sárgarépát és a burgonyát folyó víz alatt, és hámozza meg. Vágja a burgonyát kisebb kockákra és reszelje le a sárgarépát vékony csíkok. Finoman vágja le a minőségi borjúhúst. Az így szeletelt hozzávalókat tegye bele Beaba gőzfőző, adjunk hozzá vizet a 3. szintig, és hagyjuk forralni. Főzés után a felesleges vizet öntsük egy kis tálba, és tegyük a főtt zöldségeket és húst turmixgépbe. Adjunk hozzá olívaolajat és kurkuma és alaposan összekeverjük. Szükség esetén adjuk hozzá a vizet, amelyben az összetevőket főzték, és keverjük össze újra. Az így elkészített ételeket egyedül vagy rizzsel.