Tálaljon borjúszeleteket ízletes mártással, zöld bab hüvelyekkel és sült kukoricatekercsekkel, és élvezze azt az ízt, amelyet a nagyszülei biztosan ismernek.
Hozzávalók
- 800 g borjúszelet
- 40 g vajat
- 1 kukorica
- 1 lilahagyma
- 1 kocka marhahúsleves Podravka
- 1 teáskanál kukoricakeményítő
- só
Köret
Készítmény
- A kukoricát megmelegített vajon minden oldalról megsütjük, és meleg helyre tesszük.
- Süssük borjúszeleteket ugyanazon a zsíron kb. Egy percig mindkét oldalon, óvatosan sózzuk meg és 180 ° C-ra előmelegített sütőben további 8 percig sütjük.
- A mártás elkészítéséhez adjuk hozzá az apróra vágott hagymát a sütéshez, és puhára pároljuk.
- Öntsön 250 ml vizet, adjon hozzá Podravka marhahúslevest és főzze.
- A szósz sűrítéséhez használjon kukoricakeményítőt, amelyet kevés vízben feloldunk, hozzáadjuk a mártáshoz és rövid ideig főzzük.
Szolgáló: A borjúforralókat sült kukoricával és főtt babhüvelyekkel szolgálják fel.
Tanács: A szószhoz adhatunk egy evőkanál Podravka paradicsompürét is.
Táplálkozási értékek
| 522 kcal/2182 kJ | |
| 100 g termékre | Forrás: Podravka d.d. |
Ha tetszett ez a tartalom, ossza meg
Kövess minket
- Youtube
A sütik segítségével weboldalunk megfelelő működését és szolgáltatásaink folyamatos javítását teszik lehetővé. Ha meg akarja akadályozni a sütik használatát, akkor a weboldal egyes részei elérhetetlenné válhatnak. További információkért lásd a Felhasználási feltételeket.