Talán remek tipp a hétvégére az egész család számára.

A borjúhús háromszor több vasat tartalmaz, mint a fehér hús.

A vörös húsfajták közül a legalacsonyabb a zsírtartalma, könnyen emészthető, ezért kiváló táplálék a gyermekek számára az élet 8. hónapjától kezdve.

Ezenkívül magas a fehérje- és ásványianyag-tartalma, amelyeket az emberi test önmagában nem tud létrehozni, és táplálékból kell kapnia.

borjúszelet

Hozzávalók

Mossa meg a húst és vágja szeletekre. A hagymát megtisztítjuk, felvágjuk, olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a húst, megpirítjuk, kevés vízzel letakarva 60 percig lassú tűzön puhára pároljuk. Ezután eltávolítjuk a húst, megsózzuk a levet, és sima krémmé keverjük. Tegye vissza a hússzeleteket a lébe.

Ha a hús párolt, készítsen köretet. Tegye a hokkaido tököt 150 ° C-os fűtött sütőbe 20 percre, hogy megpuhuljon. Ezután vágja darabokra, tegye egy edénybe, öntsön egy kevés vizet és párolja 20 percig. Ha sok vizet hagyunk az edényben, öntsön belőle egy részét, a többihez adjon vajat és sót, és keverje sima pürévé.

A fagyasztott borsót tegye egy fazékba, majd lassú tűzön olvasztja meg és párolja 3 percig.

A testtisztító lépésben: vaj hozzáadása nélkül készítsük el a sütőtök pürét, hagyjunk egy kis vizet a tökből, és keverjük össze.

A testtisztítási lépésben: készítsük elő a húst olaj nélkül, pároljuk a hagymát kevés vízre, adjuk hozzá a húst és főzzük tovább a recept szerint.

Hasonló receptek

A savanyú káposzta a hagyományos újévi káposzta mellett kiváló téli köretként is használható, tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A rendszeres fogyasztás gyógyító hatással van a testünkre. Támogatja.

A mieink még várnak néhány hideg napot, így természetesen megkóstoljuk azokat az ételeket, amelyek felmelegítik a testünket és energiát adnak télen. Tipikus téli kombinációk a vörös hús gombával. Igen.