6 nagyszerű borsó- és szárított borsóleves.
Nem olyan borsó, mint egy borsó
A zöldborsó és a szárított borsó származik ugyanattól a növénytől, és mégis különböznek. Nem csak színükben különböznek, hanem a tápanyagok tartalmában is.
Friss vagy fagyasztott borsó gazdag vitamin-, fehérje- és rostforrás. Gyönyörű zöld színű, zöldségnek számít, amelyben maga a tea igazán fiatal növényekben fogyasztható.
Másrészt a borsó elveszíti a színét, néhány vitamint, de színt nyer több ásványi anyag és a benne lévő tápanyagok koncentrációja magasabb tápértékkel rendelkezik, mint a zöldborsó. Ez az egyik leggazdagabb hüvelyes.
Akár a fiatal, zöldborsót, akár a szárított, többnyire sárga borsót választja, megteszi a helyes úton a tápláló és ízletes ételek felé. Ma bemutatjuk mind a borsótippeket hagyományos, mind kevésbé jellegzetes leves finomságokban.
A kiváló íz mellett a fantasztikus száraz borsóleves gyors íze miatt imádni fogja.