Szeretsz tésztát, de unod a hagyományos recepteket? Próbáljon meg ízletes tésztasalátát készíteni, készítsen brokkolit és chili paprikát.
Készítsen egy tésztasalátát brokkolival és chilivel:
Szükségünk van:
- 250 g brokkoli
- 1 chili paprika
- 1 PL olívaolaj
- 4 PL borecet
- 1 PL ketchup
- 1 ČL Worcestershire szósz
- 4 PL kenderolaj
- 4 újhagyma
- 10 fekete olajbogyó
- 30 g dió
- 250 g tészta
- 100 g gorgonzola sajt
- néhány sült saláta kitûnõ levél
Hogyan kell csinálni?
- Mossa meg a brokkolit, és ossza fel rózsákra. Vágjuk a chili paprikát, vegyük ki a magokat és vágjuk apró darabokra.
- Egy serpenyőben olajat hevítünk, brokkolit és chilit sütünk rajta 3-4 percig, adjunk hozzá 2 PL vizet.
- Egy tálban keverjünk össze ecetet, ketchupot, Worcestershire szószt, adjunk hozzá sót. Ezután keverje hozzá a kenderolajat.
- Mossa meg az újhagymát és vágja karikákra. Vágja ketté az olajbogyót, és vágja kisebb darabokra a diót.
- Forraljuk fel a tésztát vízben, majd öntsük rá a vizet.
- Az elkészített összetevőket vigye fel a tésztára, majd adja hozzá a vegyes öntetet. Keverj össze mindent.
- Végül díszítsük gorgonzola sajttal és sült saláta kitûnõ levelekkel. Szolgál.