| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
HÚSMENTES ÉTELEKBulgur zöldségekkel[recept sz. 19289, 2009.10.25.]
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK Bulgur, fagyasztott zöldségek, brokkoli, gomba, olívaolaj, petrezselyem, só, só ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Készítsük el a bulgurt a következőképpen: 1 csésze bulgurt öntsünk 2 csésze forró vízre, sózzuk, adjunk hozzá egy kevés olívabogyót. olajat és 5 percig lefedjük. Ezután leállunk, és más nyersanyagokra összpontosítunk. Kb. 400 g friss gombát pároljon kevés olajon, ízlés szerint sót, adjon hozzá egy kevés zúzott rascát, és amikor készen vannak, tegye a bulgur edénybe. Most pároljuk a zöldségeket, akár fagyasztva, akár frissen, én adtam a babarépát borsóval, a végén pedig friss brokkolit tettem hozzá. A kész zöldségeket tegye egy edénybe bulgurral és gombával, keverje össze, adja hozzá az őzgerincet és tálalja. Már készítettem bulgurt tofuval, szeletelve és megsütve, vagy csirkével vagy csicseriborsóval. A képzeletnek nincsenek korlátai. A Bulgur biotáplálékban megvásárolható, nagyon könnyen emészthető, gyermekek számára is alkalmas, és ezt az ételt 30 perc alatt elkészítette. Tálaljuk különféle salátákkal vagy uborkával, vagy mint én káposztával töltött paprikával - az idei produkció.
Népszerű
Most olvasnak
|
