Bor- és juharszirupmártás, ropogós szalonna, illatos körte és finom sajt, lédús hús mellett igazi gasztronómiai élmény.
Nyersanyagok
Megközelítés
Bor- és juharszirupmártás, ropogós szalonna, illatos körte és finom sajt, lédús hús mellett igazi gasztronómiai élmény.
Melegítse a sütőt 190 ° C-ra. Csavarja be a szalonnaszeleteket dióba és süsse 15 percig, hogy a szalonnának ropogósan pirított széle legyen.
Készítsen két hamburgert a húsból, és egy serpenyőben vagy grillen sütje őket 5 percig mindkét oldalon. Fűszerezzük a hamburgereket sóval és borssal.
Vágjuk a körtét 4 részre, és süssük serpenyőben vagy grillen egy percig mindkét oldalon.
Melegítsük elő a zsemlét egy serpenyőben vagy grillen. Tedd a szószt az alsó felére ízlés szerint, és tedd rá a húst, két szelet körtét, két szelet szalonnát, kéksajtot és rukkolát. Fedjük le a zsemle felső felét, és erősítsük meg fogpiszkálóval.