Erre a hétvégére két receptet készítettünk nektek, amelyek a vegetáriánusok számára is megfelelőek. Ezért inspiráljon egy gyors energiaforrást és élvezetet, megerőltető edzés után.

vegetáriánusoknak

Erre a hétvégére két receptet készítettünk nektek, amelyek a vegetáriánusok számára is megfelelőek. Ezért inspiráljon egy gyors energiaforrást és élvezetet, megerőltető edzés után.


Nyersanyagok:


Készítmény:

Közepes méretű burgonyát készítünk, amelyet meghámozunk és vékony szeletekre vágunk. A tofut is szeletekre vágjuk.
Ezután elkészítjük a tejszínt, amelyet egy nagyobb csészében vízzel hígítunk, villával összekeverjük, sózzuk, borsozzuk.
Helyezze az első burgonyaréteget a kivajazott tepsibe a tofuval együtt, amelyet rétegekbe rakunk. Egyenletesen az egész lapon
adj hozzá vajdarabokat és öntsön tejszínt. Ily módon újabb rétegeket teszünk egymásra, végül tejszínt öntünk a tetejére.
Végül takarja le a tepsit alufóliával, tegye kb. 200 ° C-ra melegített sütőbe, és süsse kb. 45 percig. Körülbelül 10 perccel ezelőtt
a végén eltávolítjuk a fóliát, és hagyjuk, hogy a felület szépen megbarnuljon.


Van itt valami édes az édes nyelvekhez is:


Nyersanyagok:

* 700 g burgonya
* 50g sima liszt
* 120 g búzadara
* 100 g szilvalekvár
* 2 tojássárgája, só
* 20 g mézeskalács
* 80 g mák
* 40 g mandula
* 20 g mazsola
* 50 g méz
* 50 g vaj


Készítmény:

Forraljuk fel a burgonyát héjában, tisztítsuk meg és hagyjuk jól kihűlni. Miután a burgonya kihűlt, őrölje meg, és fokozatosan adja hozzá a búzadarát, a tojássárgáját, a lisztet, a sót és keverje össze a burgonyatésztát. A kész burgonyatésztát kb. 1/2 cm vastag téglalapra tekerjük. Reszelt mézeskalácsot, hámozott apróra vágott mandulát adunk a lekvárhoz, és a keverékben lévő mazsolát dörzsöljük a keverékkel. A hengerelt tésztát szalvétába tekerjük, zsineggel megkötözzük és kb. 20 percig. forraljuk fel sós vízben. Körülbelül 10 perc múlva. átgördítjük a tekercset. Csak a főzés után távolítsa el a szalvétát. Vágjuk a roládot vékony kerekekre, amelyeket őrölt mákba csomagolunk. Tálaláskor csepegtesse a roládot mézzel és meleg vajjal.