Ízletes étel burgonyából és közönséges alapanyagokból, amelyeket feltétlenül talál a hűtőszekrényben. Olcsó étel az egész családnak!

kell

Szükségünk van:

600 g burgonya (5 burgonya)

150 g szalámi (vagy kolbász, sonka, kolbász - milyen hús van otthon)

100 g kemény sajt

1 gerezd fokhagyma

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

1 evőkanál liszt

Só, ízlés szerint fűszerek, zöld fűszernövények (petrezselyem, kapor, zöldhagyma)

Megközelítés:

A burgonyát lereszeljük egy nagy rakott vagy tálba, apróra vágjuk a szalámit, fokhagymát és sajtot (vagy reszeljük).

Keverjük össze tojással, liszttel, sóval, fekete borssal és apróra vágott gyógynövényekkel.

Kidolgozzuk az egységes tömeget.

A kapott masszából nedves kézzel formázzuk az egyes darabokat (mint a húsgombóc, de kissé megnyomkodjuk), majd lisztbe vagy zsemlemorzsába csomagoljuk.

Tegyük egy serpenyőbe olajjal, és hagyjuk, hogy mindkét oldalán barna legyen.

Húsgombócokat is lehet sütni, csak mindig olajjal kell csepegtetni.