A Carambola, más szóval, a kínai csillag egy egzotikus gyümölcs az egres nevű fáról. Ez az egzotikus gyümölcs számos pozitív hatással van a testre, ízletes és könnyű gyümölcs. A karambola savanykás, édes íze egzotikát idéz elő ... A karambola vitaminoknak, ásványi anyagoknak és még sok más hatóanyagnak köszönhetően növelheti egészségének erejét, és emellett ízletes segítséget nyújt az egészséges testsúlycsökkentésben. Frissítse az életét!
A Carambola egy egzotikus gyümölcsfa, amely 6 - 11 méter magasra nő. Ez a szubtrópusi gyümölcs meleg éghajlaton virágzik. Szereti a hőt és a fényt, nem hajlamos a közvetlen napfényre. Télre hajlamos azonban, -3 fok körüli hőmérsékleten fagy, ezért nagyon fontos, hogy a karambolát télen 22 fokon tartsuk (fazék, fűtött szoba vagy fűtött üvegház). Egy kis öntözés elég ahhoz, hogy a gyökér ne száradjon ki, mert a sok víz káros rá. A karambola gyümölcsök hossza 4 - 13 centiméter, súlya 60 - 110 gramm. A gyümölcs zöld, sárga vagy narancssárga színű. A karambola íze édes és savanyú, kellemes. Még akkor is, ha maga dönt a karambola termesztéséről, tudja, hogy a gyümölcsök csak a fa életének körülbelül 5-8 évében jelennek meg ...
Carambola (lat. Verhoa Carammbola) - család
Mit tartalmaz a karambola - hatóanyagok
Víz, fehérjék, szénhidrátok, rost, zsír, kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, nátrium, cink, réz, szelén, omega 3, omega 6 savak, A, B, C, E vitamin, béta-karotin, lutein, folsav és pantoténsav
Egészségügyi hatások - karambola
- Az immunrendszer erős támogatása
- Az antioxidánsok és a vitaminok erősítik az immunrendszert
- Alkalmas fogyáshoz - alacsony kalóriatartalom
- Támogatja az ürítést
- Támogatja az emésztést
- Csökkenti a magas vérnyomást és a koleszterint
- Megelőzés a szív- és érrendszeri betegségek ellen
- Helyreállítja és megvédi a bél mikroflóráját
- Védi a sejteket és a testet a szabad gyököktől
- Táplálja a sejteket
- Megszünteti a bőrbetegségeket
- Megszünteti az allergiás tüneteket
- Antiszeptikus hatások
- A rák megelőzése
- Osteoporosis megelőzése
- Erős csontokat és ízületeket biztosít
- Vízhajtó hatása van - a felesleges vizet és salakanyagokat elvezeti a szervezetből
- Serkenti a veseműködést
Tápérték - karambola (100g)
KJ– 123,9 Kcal– 29,5 Fehérjék– 1,4 g Szénhidrátok– 6,6 g
Zsír - 0,25 g rost - 3,2 víz - 87 g
A karambola ásványi anyagokat tartalmaz - 100 g
| Vas | 0,2 mg | Cink | 0,15 mg |
| Kalcium | 3,4 mg | Réz | 0,16 mg |
| Magnézium | 13,5 mg | Szelén | 0,8 ug |
| Foszfor | 11,7 mg | Omega 3 savak | 31 mg |
| Kálium | 149 mg | Omega 6 savak | 179 mg |
| Nátrium | 2,39 mg | " |
A karambola vitaminokat tartalmaz - 100 g
| A-vitamin | 66 NE | Béta karotin | 29 ug |
| B3-vitamin | 0,7 mg | Lutein | 78 ug |
| C vitamin | 39 mg | Folsav | 16 ug |
| E-vitamin | 0,5 mg | Pantoténsav | 0,7 mg |
A karambola hatásai - fogyás
A karambola alkalmas gyümölcs az egészséges fogyáshoz. Számos hasznos anyagot tartalmaz, amelyek támogatják az immunitást, valamint az anyagcsere sebességét. Egyél karambolát hetente háromszor, egy darab gyümölcsöt, tizedet vagy ólmot. Ennek a gyümölcsnek alacsony az energiaértéke és alacsony a cukortartalma, ezért alkalmas a fogyásra a minőségi és kiegyensúlyozott étrend kiegészítéseként.
Előkészítés és fogyasztás
A karambolát leggyakrabban friss gyümölcsként fogyasztják joghurtban, süteményben, gyümölcslében vagy gyümölcssalátában. Távolítsa el a barna csíkokat a szélén a megmosott gyümölcsről, és vágja le. Vágás után a csillag alakú alakzat gyönyörű csillagnak bizonyul, amely alkalmas csészék vagy más lenyűgöző elemek díszítésére
FIGYELEM
Vese betegségben szenvedők vigyázzanak. Korlátozza vagy csökkentse a karambola fogyasztását a minimumra, a magas oxálsavtartalom miatt. Az oxálsav károsíthatja a veseműködést és súlyosbíthatja az állapotot
RECEPTEK Carambola
Tíz recept/olovrant - karambola táplálkozás
Szüksége van: 3 db karambola gyümölcs, 1 db nagyobb alma, 1 PL nádcukor, 0,5 cl őrölt fahéj, kb. 2 deci víz és 0,5 cl lime juice
A megmosott és megtisztított karambolát és almagyümölcsöt apró kockákra, vagy inkább kis formációkra vágjuk, és egy kisebb edénybe tesszük. Kb. 2 deci vizet öntünk (úgy, hogy a gyümölcs a tetejéig el legyen fedve), és megszórjuk fahéjjal. Forraljuk fel és főzzük körülbelül 30 percig. Itt-ott kevergetve főzzük a keveréket félig letakarva, hogy megpároljon és megpuhuljon a gyümölcs. 30 perc főzés után adjuk hozzá a lime levét és a cukrot. Alaposan keverje meg a keveréket. Ha félre szeretné tenni a keveréket későbbre, öntsön kis csészékbe, és nagyon alaposan és szorosan zárja le. Hűvös helyre téve ez a táplálkozás tovább fog tartani
Ebéd/vacsora recept - karamellás saláta
Szükséges: 1 darab karambola, 1 kis darab banán, 10 darab friss eper, 3 PL fehér joghurt, 0,5 kg kakaó és egy csipet citromlé
Vágja apróra a megmosott és megtisztított gyümölcsöt, majd tegye egy tálba. Hozzáadunk fehér joghurtot, megszórjuk kakaóval, meglocsoljuk a citromlével, és mindent alaposan és óvatosan összekeverünk. Hűtve is tálalhatja a salátát, de az íze szobahőmérsékleten jobban feltűnik
Recept - carom juice
Szüksége van: 1 darab karambolára, 1 darab friss őszibarackra, 1 kis levendulaágra (szárított vagy friss és mosott, egy ág virággal), 2 takaróval szénsavas ásványvízzel, egy szelet mésszel és egy csipet őrölt fahéjjal.
Ezt a frissítő italt nagyon könnyű elkészíteni. Vágja apróra a megmosott és megtisztított gyümölcsöt, és tegyen egy magasabb pohárba, amelyben jól használható lesz egy merülő keverővel. Adjunk hozzá fahéjat és ásványvizet a gyümölcshöz, alaposan keverjük össze az egész keveréket. A végén tegyen egy szál levendulát a csészébe, keverje össze és tegyen egy mészszeletet a csésze szélére