A gyömbért nagyon tisztelik Keleten, és csak a ginzeng gyökere után a második becsületig hasznos. A kínai, japán, thai és indiánok szinte naponta használják főzéshez. Európában a gyömbér jobban ismert a japán ételek és egyes ételek fűszereinek kiegészítéseként. Fontolja meg, mit hordoz a pácolt gyömbér - előny és kár?
Pácolt gyömbér: alkalmazás
Ezenkívül a gyömbér nagyon sokféle étel gyönyörű összetevője, különféle célokra használható fel. Az ókortól kezdve a gyömbért vírusellenes és lerakódásgátló szerként használják, amellett, hogy kiváló antioxidáns és fájdalomcsillapító. Ha nem érzi jól magát, vagy fejfájása van, csak fogyasszon egy kis savanyított gyömbért - ez nagyban segítheti állapotát.
Ázsiában úgy gondolják, hogy növeli a női termékenységet és a férfi erőt, ezért ajánlott olyan párok számára használni, akik szeretnének gyereket vállalni, vagy intim életüket szenvedélyesebbé és egyértelműbbé tenni.
Ezenkívül a gyömbért anti-cellulitiszként használják, és segít a felesleges kilók elleni küzdelemben.
Mint más ételek, a pácolt gyömbérnek előnyei és ártalmai is vannak. Azok, akik elkezdték használni a növényt, ennek ellenére ellenjavallatok. Ezek tartalmazzák:
- gyomor- és nyombélfekély;
- hasmenés;
- epehólyag betegségek;
- vastagbélgyulladás;
- májbetegség.
Ha mindennek semmi köze hozzád, és nem vagy allergiás a gyömbérre, nincs mitől tartanod, ez a gyökértermés nem fog ártani neked.
Rózsaszín és fehér pácolt gyömbér
Ez a kétféle gyömbér csak színében különbözik, ami a pác receptjétől függ.
Ahhoz, hogy rózsaszínű színt kapjon, néhányan rózsabort használnak, és mások - közönséges céklát. A többi ugyanaz a termék.
Gyömbér töltött: kalória
100 gramm pácolt gyömbérre, csak 51 kalória. Ezenkívül, ha ezt a terméket a talajból használja, egy hétköznapi ember több mint 50 grammot hordoz. Biztonságosan beilleszthető az étrendbe, mert felgyorsítja az anyagcserét és elősegíti a fogyást.
Lehetséges terhes nők számára pácolt gyömbér?
A toxikózis kiküszöbölése érdekében a korai vekutermin terhes nőknek rendszeres gyömbért ajánlanak, de ebben az esetben általában kapszulákban szedik. Ami a pácolt gyökeret illeti, csak az első és a második trimeszterben fogyasztható: később koraszülést okozhat, ezért jobb, ha nem kockáztat.