A mai reggelink klasszikus turmixgépben készült. Ideális módszer olyan nyers zöldségek fogyasztására, amelyeket egyébként nem ízlelne meg annyira. A klasszikus gyümölcslevekkel összehasonlítva, amelyeket facsarással készítenek el, a turmixok tápértéke sokkal magasabb, nem növelik olyan drámai mértékben a vércukorszintet, mint a klasszikus gyümölcslevek, mert pépet, rostot is tartalmaznak, ami lelassítja a cukrok vérbe jutását. Ráadásul nincs semmilyen pazarlás. Ideális, ha a turmixban zöldségek dominálnak, kiegészítve lágy gyümölcsökkel (barack, őszibarack, banán, kivi) vagy ideális esetben bogyókkal (áfonya, málna). Víz helyett gyakran mandulatejet, kókusztejet vagy joghurtot használnak. Az avokádónak ízlik a kiváló turmix is, ami szintén nagyon jól telik.
Amire szükségünk van (1-2 adag):
1 közepes répa
1 közepes banán
1 marék friss baba spenót
125 ml vizet vagy szükség szerint
kb. 5 jégkocka vagy szükség szerint
Készítmény:
Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe, adjon hozzá vizet és jégkockákat, és keverje addig, amíg sima és vastag turmixot nem kap. Ha túl sűrűnek tűnik, hígítsa vízzel. Azonnal tálaljuk.