Hozzávalók 1 adagra:
| Vaj | 1 g |
| Félzsíros tej | 20 ml |
| Cékla | 60 g |
| Kakaópor | 30 g |
| Kókuszreszelék | 1 g |
| Repceolaj | 20 ml |
| Csokoládé 85% kakaó | 30 g |
| Sütőpor | 1 g |
| Tönkölyliszt | 40 g |
Emlékszel nagymama márványtortája, amelyet ő mindig szórakoztatott, amikor gyerekként látogatta meg? Ma készítettünk egy könnyebb és egészségesebb verziót céklával.
Hozzávalók 1 klasszikus süteményhez:
- 2-3 közepes darab répa
- 1 csésze sima liszt (tönköly vagy rozs)
- 1/2 csésze repce- vagy kókuszolaj
- 1/2 csésze édesítőszer
- 1 csésze sötét kakaó
- 2 teáskanál szóda
- 1 teáskanál só
- 1,5 teáskanál sütőpor
- 1 csésze tej
- 1 tábla forró csokoládé a jegesedéshez
- kókusz a szóráshoz
- répa vaj
Először tisztítsa meg, hámozza meg és vágja le a céklát. Tegye az apróra vágott céklát a tepsibe, kenje meg a vajat és süsse meg a sütőben. Süssük a céklát 180 fokon, kb. 25 percig. Ha a sült répa kihűlt, keverőgépbe keverjük a többi hozzávalóval (a habon csak étcsokoládét és a kókuszt hagyjuk megszórni). Sima, csomók nélküli keverék képződik.
Öntsük az összekevert keveréket egy megtisztított tortaformába és kb. 60 percig sütjük 180 fokon. Folyamatosan ellenőrizheti a tortát fogpiszkálóval megszúrva.
Akkor lesz kész, ha nem marad tészta a fogpiszkálón. Sütés után hagyja kihűlni a tortát. A vízfürdőben te Olvassa fel az étcsokoládét és ráöntjük az egész tortára. Végül megszórjuk kókusszal.
Oldja fel az exkluzív tartalmat
Írja be e-mail címét, hogy felfedje az egész cikket és megkapja:
- Fedezze fel az exkluzív tartalomban rejtett összes cikket
- Minden tápérték és részletek az egyes receptekhez
- Ingyenes menük ingyenes vagy az egyik e-könyvünk
- Rendszeres információk a weboldalunk híreiről és partnereink eseményeiről