Tálalhatjuk burgonyával, de hamburgerekben is, és még mindig jó ízűek!:)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Keverje össze a céklát botmixerrel zabpehellyel. Hozzáadunk reszelt sárgarépát, zúzott fokhagymát, apróra vágott hagymát, borsot, sót, mindent jól összekeverünk.
Ebből a masszából karajokat/fasírtokat készítünk, és zsemlemorzsába csomagoljuk (nem kell sok, csak egy kevés is elég). Ha előfordul, hogy be kell sűríteni, akkor például pelyhet adhat hozzá. Helyezze őket egy tepsibe, kevés olívaolajjal megtörölve, és kb. 20 percig hámozza a 250 ° C-os sütőbe. Húsz perc elteltével válogattam és megfordultam, és még tíz percig hagytam a sütőben, de rendszeresen ellenőriztem az állapotát. Aztán csak válogatunk és szolgálhatunk.
Tálaljuk ízlés szerint burgonyával (konkrétan most édes paprikával készítettem) és zöldségekkel. Azt javaslom azonban, hogy kipróbálja azt a alternatívát, hogy hús helyett házi humburgerbe teszik ezeket a "palacsintákat". Hihetetlen jóság.