Maga a cékla egészséges, és ízletes kenettel is rendelkezik. Ha te is meg tudod csinálni, inspirálódj az egyszerű, de ízletes receptem alapján.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A répát megmossuk, ne hámozzuk meg, és egészben főzzük kevés sós vízben. Hagyjuk kihűlni, hámozzuk meg és finomra reszeljük. A második tálban villával enyhén összetörje a túrót, megkenje a fokhagymát, és finom reszelőn reszelje le a friss tormát. Ne használjon konzervet, a friss adja a kenés megfelelő ízét.
Keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá sót, borsot és ízlés szerint egy kis lime-levet. Hagyja kihűlni a kenést. TANÁCS ezenkívül: a cékla és a túró arányát mindenki választhatja, szeretem, ha a cékla érvényesül.
Teljes kiőrlésű kiflire vagy bagettre tálaljuk, bazsalikomos pestóval és mandulával díszítjük. Készítsd el őket, vagy vágd le a hámozott mandulát.
Gyors előételként alkalmas egy látogatásra. Jó étvágyat!