A chia apró spanyol zsályamag. Folyadék megkötésére való képességük miatt széles körben használják őket a konyhában. Több

élet

Értékelés Termékkód Raktáron
Nem értékelt
130 044

Ár: 3,30 €/1,10 €/100 g

  • Bio
  • Vegán
  • Gluténmentes alapanyagokból
  • Nincs hozzáadott cukor

Leírás, összetétel és tápérték

Leírás

A spanyol zsálya egy méter magas gyógynövény, amely Közép-Amerika hegyvidéki régióiban honos. A chia magokat az ókori maják és aztékok több mint ötezer évvel ezelőtt ették meg. Az aztékok állítólag még pénznemként is használták őket.
A folyadékkal összekeverve chia gél keletkezik, amelyet puding, lekvár, koktélok és zabkása elkészítéséhez fog használni. A chia felhasználható kenyér, keksz, muffin sütéséhez is. Kissé diós ízűek.

Alapkészítés

  • a chia magok a térfogatuk tízszeresét szívják fel 20 perc alatt
  • folyadékként nemcsak vizet, hanem gyümölcslevet, gyümölcslevet, gyógynövényes italt vagy állati tejet is használhat.
  • A tojás helyett chia maggélt használhat
  • A chia gél elkészítésének fotó eljárása megtalálható a Dobroty 2015. tavaszán, a 24. oldalon

Tippek és receptek:

  • Chia puding gyümölcs agarral
    A recept a Dobroty 2015. tavasz 23. oldalán található
  • Kovászos kenyér chiával
    A recept a Dobroty 2015. tavasz 23. oldalán található
    e-boltunkban kovászos kenyeret vásárolhat chia maggal közvetlenül biopékségünkből
  • Áfonyalekvár chiával és mazsolával
    a recept a Dobroty 2015. nyár 6. oldalán található
  • Zöld turmix
    A recept megtalálható a Dobroty 2015. tavasz 10. oldalán
  • Citromos muffin chia maggal
    A recept a Dobroty 2014. tavasz 8. oldalán található
  • Chia juice
    összekeverjük a levet vízzel, és felöntjük egy marék chia-val, tálalás előtt megkeverjük

Fogalmazás

Tárolás

Tárolás 25 ° C-ig és relatív páratartalomig 70% -ig.

  • Jogalkotási osztályozás Chia mag.
  • Mezőgazdasági termelés Paraguay

A legnagyobb gondot fordítjuk a weboldalunkon található termékinformációk pontosságára és időszerűségére. Az élelmiszerek előállítására vonatkozó szabályozás azonban folyamatosan frissül, így változások történhetnek az élelmiszerek feltüntetett összetételében, tápanyagok vagy allergének tartalmában stb. Mindig olvassa el a termék címkéjét, és ne támaszkodjon kizárólag a webhelyen megadott információkra.

Ez az információ kizárólag személyes használatra szolgál, és semmilyen módon nem szabad reprodukálni a Country Life előzetes beleegyezése nélkül, p. r. ról ről. a forrás megfelelő megjelölése nélkül is.