| Szójalisztes tészta. Alkalmas húspótlóként étkezésekben. A tészta jól felszívja az ízeket, ezért azt javasoljuk, hogy pácoljuk, vagy ízesített vízben főzzük. Tartalmazhat (allergéneket): szója |
Leírás
Mártások - gulyás, szegedi gulyás vagy kapros szósz, a kockák kiválóan helyettesítik a húst a mártásokban.
Ázsiai receptek - a szójahús remekül passzol az ázsiai ételekhez, keverhetjük őket zöldségekkel, gombákkal, hajtásokkal, szójaszószsal, rizzsel vagy tésztával.
Tészta, gombóc - kockákat is adhat a tésztamártáshoz, vagy kombinálhatja gombóccal.
Márka
Vidéki élet
Vélemények
Még senki nem adott hozzá véleményt.
Kapcsolódó termékek
Country Life bio quinoa fekete 250 g
Fekete quinoa olyan, mint a szokásos Bio Quinoa fehér és a nem hagyományos BIO Quinoa vörös gluténmentes, jól emészthető és nagyon táplálóan értékes álgabona. Csak kissé különböznek állagukban: a vörös és fekete quinoa főzéskor kissé szilárdabb és ropogósabb marad. Minden faj gyönyörűen kombinálható salátában vagy rizottóban.
Használati tippek: Köretként pörköltekhez, szószokhoz és grillezett zöldségekhez használható. A hangsúlyosabb íz érdekében főzze meg a quinoát a húslevesben, vagy főzés közben adjon hozzá húslevest. Ízelt quinoával tölthet és süthet zöldségeket, például paradicsomot, paprikát vagy cukkínit. A quinoa édesen is használható - zabkása, puding készítéséhez. Húsgombóc, palacsinta készítésére alkalmas. Felveheti salátákba, levesekbe, palacsintákba, turmixokba.
Származási ország Peru.
Vidéki élet Búza szerves 1000 g
Búza könnyen emészthető, nagyon ízletes és természetesen gluténmentes.
A konyha felhasználási területe nagyon széles, előkészítése egyszerű. Édesnek és sósnak egyaránt alkalmas. A búzát hűtőszekrényben kell tárolni, a nyári napokon pedig hűtőszekrényben kell tárolni. Készleten nem ajánlott megvásárolni, mert hajlamos a sárgára. A búzát főzés előtt is célszerű párolni, hogy megszabaduljon a fellépő forró íztől. Gőzölés után csak főzzön 15-20 percig, és hagyja lefutni a fedél alatt.
Tippek és receptek:
levesek,
édes sütés,
rizottó - cserélje ki a rizottóban a klasszikus rizst búzára,
palacsinta - főtt búzából, zöldségkockákból, fokhagymából, gyógynövényekből és búzadarabból kiváló palacsintát formázunk és sütünk.
Töltések - keverje össze a főtt búzát például sült hagymával, sajttal és gyógynövényekkel, töltse meg paprika keverékével és süsse meg őket.
Sós sütemények - A búza is lehet az alapja egy búza quiche vagy puding.
Gombóc - a búzaféleknél búzagombócot készíthet a klasszikusok ízletes alternatívájaként
Származási ország: Ukrajna
ORSZÁG ÉLETE Hajdina hántolt búzadara BIO 500 g
Hajdina században érkezett hozzánk a Himalája déli lejtőiről. Cseh nevét a pogány betolakodóknak köszönheti, akik elterjesztették Európában.
Hajdina a quinoával és az amarattal együtt pszeudo-gabonaféléknek minősül - az emberi táplálkozásban ugyanolyan felhasználásúak, mint a gabonafélék, de botanikailag más csoportokba tartoznak. Minden álgabona természetesen gluténmentes.
Hajdina hántolt jégeső formájában az összes többi hajdina termék előállításának alapanyaga
Tippek és receptek a hajdina használatához:
mellékletként - bárhol használna rizst vagy kuszkuszt;
kubo típusú étel - gomba, majoránna, fokhagyma; sült hajdina zöldségekkel;
édes pudingok - keverje össze a főtt hajdinát a gyümölcsökkel, adja hozzá a diót, sziruppal édesítse, öntsön zöldséges alternatívát tejszínnel és süsse meg;
keverékek töltelékek előállításához - töltött paprika, káposztalevél, paradicsom, cukkini vagy padlizsán; rizottóhoz - kerek rizzsel kombinálva kiváló; zöldségsalátába;
süteménytestek - Forraljuk fel a hajdina zöldséges italban, és hagyjuk megkeményedni torta formájában.
ORSZÁG LIFE BIO Mung bab 500g
Bio mung bab, főzéshez és csírázáshoz. Minden saláta vagy kenhető körettel kihajtják. Levesben és curryben cserébe gyönyörűen édes.A mung bab a legkisebb bab, levesben vagy curryben kissé édes íze van. A kihajtott mung ugyanolyan édes, mint a fiatal borsó, és minden saláta vagy kenhető köret. Néha a mung babot zöld szójababnak hívják, és Indiából származik. Népszerû a Távol-Keleten. Ennek a növénynek a fő termelői Thaiföld, Kína és Ausztrália.
Gluténnyomokat tartalmazhat.
Használat:
köret - keverje össze a főtt mungot sült hagymával és fokhagymával vagy gyógynövényekkel
saláta - a főtt és hűtött mungó remekül ízlik a friss zöldségeknél, keverheti a mungót rizzsel, reszelt almával és sárgarépával, és mindent megkóstolhat mézzel, szezámolajjal, petrezselyemmel, almaecettel, szerecsendióval és gyógynövénysóval
leves - főzéskor egyszerűen adjon zöldséget, például sárgarépát vagy hagymát a mungóhoz, és a végén ízesítse
rizottó - Ezzel a babdal gazdagíthatja a klasszikus rizottót
húsgolyók - lereszeljük és lereszeljük a sárgarépát és a hagymát fokhagymával, tojással, főtt quinoával és főtt babkal, mindent összekeverünk, sózzuk, pogácsákat készítünk és 30 percig sütjük 200 fokon
leves - medvehagymát és fokhagymát megsütjük kurkumával, római salátával, őrölt fahéjjal és chilivel, felöntjük húslevessel és hozzáadjuk a mungót, puhára főzzük, sózzuk, citromlével és friss korianderrel