Amikor citromot, grapefruitot, mandarint, narancsot vagy pomelót mondasz, valószínűleg elképzelheted a nyarat és a frissítő italokat. A citrusfélék azonban minden turmixhoz alkalmas téli gyümölcsök is. És nem csak. Illatos és ökológiai karácsonyi díszeket készíthet belőlük.

süteményekhez

Minden turmixhoz egy citrus

Valószínűleg mindenki ismeri a turmixot. Ha nem véletlenül, ez egy sűrű, krémes ital, amely nyers gyümölcsökből vagy zöldségekből készül, tejkomponens vagy annak zöldségpótló hozzáadásával. Ezen összetevők mellett vizet, gyümölcslevet, különféle édesítőszereket, például mézet, cukrot, juharszirupot vagy agave-szirupot tartalmazhat. Kóstolhatja és gazdagíthatja dióval, magvakkal, kakaóval, fahéjjal vagy por alakú étrend-kiegészítőkkel. És ami a legfontosabb - a citrusfélék citrom vagy narancslé formájában annak szerves részét képezik. A citrusfélék kiváló forrásai a fontos C-vitaminnak, és mindenkinek megfelelő ízvilágot adnak a turmixoknak.

Zöld turmix

A legnagyobb vitaminbomba egy zöld turmix. Legfeljebb 40-50% nyers leveles zöldséget (spenót, káposzta, mángold, zeller, petrezselyem vagy brokkoli) tartalmaz, míg a többi összetevő csak gyümölcs vagy tejtermék. Egy rendkívül egészséges turmix szárított spirulinát, klorellát vagy zöld árpát használ. Mivel a nyers zöldségek többségének forró íze van, tanácsos édes banánt és citrom- vagy narancslevet használni egy ilyen turmix lágyítására. Ezért a citrus a zöld turmixok pótolhatatlan alkotóeleme.


A gyümölcs- és zöldségturmix ízlik a gyermekek számára is

Ha azt szeretné, hogy a gyerekek zöldségféléket fogyasszanak, különösen a leveleseket, akkor a zöld turmixok remek megoldást jelentenek. Készítsen egy egyszerű spenót turmixot banánnal a gyerekekkel, és minden nap spenótot kérnek.

Mi kell ehhez?

  • banán
  • bébi spenót
  • citrom vagy narancslé
  • med
  • rizs tej

Összekevered az összes hozzávalót, és zöld turmixot kapsz a banán illatával, amelyet minden gyermek szeretni fog. Próbáld?

Citrusos pite

Bármely otthoni citrusfélét felhasználhat fordított citrusfélékhez. Narancs, mandarin, pomelo, grapefruit, lime. Valószínűleg túl egzotikusnak tűnik számodra, de a pomelo vagy a mandarin illata a kardamommal kombinálva egyszerűen a karácsonyt idézi.

Citrus a kocsiban és az autóban

A citrusfélék nemcsak turmixokra alkalmasak, hanem főzésre, sütésre vagy a ház tisztán tartására is. A narancs, a pomelo vagy a citrom héját többféle felhasználási lehetőség jellemzi a konyhában vagy a fürdőszobában.

És mi van az erjesztett citrommal, hallottál már róluk? Elvük megegyezik az erjesztett zöldségekkel. Egyszerűen megtisztítja őket, sóval megtölti csészékbe, és hagyja erjedni. A pácolt citrom nem alkalmas közvetlen fogyasztásra, de kiváló mártásokat, salátákat vagy húsételeket kóstol. Ezen kívül számos probiotikus baktériumot tartalmaznak, amelyek hasznosak a szervezet számára.

Télen élvezheti a házi lekvárokat, amelyeket a nyár végén készített. Ha elmulasztotta, akkor még itt az ideje. Használja ki a citrusfélék téli szezonjának előnyeit, és fűszeres citruslekvárban őrizze meg ízét és aromáját a gyömbérrel együtt.

Ha energiát kell szereznie vagy erősítenie kell az immunitást, készítsen vitaminnal teli citrus étrendet. Szívesen segítünk ebben.

Citrus karácsonyi díszek


El tudsz képzelni szebb karácsonyi illatot, mint a szárított citrom vagy narancs? A szárított gyümölcsök karácsonyi díszei részévé válhatnak. A hosszú téli esték programja mellett illatos és ökológiai karácsonyi díszeket is készít. A szárított gyümölcsök mindenhol használhatók?

  • A legfontosabb karácsonyi dekoráció az adventi koszorú. A tűk és négy adventi gyertya mellett szárított citrusszeletekkel díszítheti.
  • Szeretne eredeti karácsonyfadíszeket szerezni? Egyszerűen fűzze a szárított gyümölcsszeleteket egy húrra, és akassza fel a fára. Ha egy fával van díszítve egy szín, akkor szórhatja őket aranyra vagy ezüstre. El fogja veszíteni a citrusfélék gyönyörű természetes illatát, de a díszek harmonizáltak és eredetiek lesznek.
  • Az ünnepi asztal kellemes és illatos karácsonyi dekorációja egy narancs beágyazott szegfűszeggel, amely gyönyörűen el fogja borítani az egész lakást.
  • És mi van a természetes narancssárga gyertyával? Gyártása egyszerű: Késsel vágjon lyukat a narancsba, amelybe aztán tealight-ot helyezzen. Helyezze a körmöket a gyertya kerületére, egymástól körülbelül 1 cm távolságra.