Ez a tészta korántsem közönséges. Kombinálja az alma és a tejszín ízét. Hihetetlenül finom lefegyverző kombináció. Almás pite krémmel is játékosan állna a cukrászda kirakatában. A családod beleszeret, meglátod.
Ne halogasson és próbáljon meg sütni ma. Ezen az almás pitén mindenkinek csak élveznie kell.
ÖSSZETEVŐK
- 200 g sima liszt
- 125 g vaj
- 5 tojás
- 200 g kristálycukor
- 3 teáskanál sütőpor
- 50 ml citromlé
- 1 bal. vaníliás cukor
- csipet só
- 3 evőkanál édes tejszín 33%
- 200 g tejföl
- 600 g alma - hámozva és félholdra szeletelve
- 1 evőkanál porcukor
MEGKÖZELÍTÉS
- A kihűlt vajat reszeljük le, adjunk hozzá sót, 125 g cukrot és vaníliás cukrot. Adjunk hozzá 3 tojást, átszitált lisztet és sütőport. Krémet is adunk hozzá és egységes tésztát dolgozunk ki.
- Kenje meg a tányért zsírral, és rétegezze bele a tésztát. Helyezze az almát a tésztára, és csepegtesse le citromlével. Enyhén nyomja az almákat az ösvényre.
- A süteményt fűtött sütőbe tesszük, és 180 fokon 12 percig sütjük.
- Egy külön tálban keverje össze a tejfölt, a maradék tojást és a maradék cukrot. Vegye ki a süteményt a sütőből, öntse a tejszínhabot és tegye vissza a sütőbe további 50 percre. Boríthatjuk porcukorral.
Ossza meg ezt a fantasztikus almás pite receptet barátaival! Biztos vagyok benne, hogy ők is élvezni fogják!