buborékot

Sajtbuborék szilvával

Megközelítés
100 g lágy vaj
80 g porcukor
2 tojás
250 g teljes zsírtartalmú túró
5 PL tej
180 g baba búzadara
1 cm sütőpor
1 teáskanál reszelt citromhéj
2 alma
5 szilva
zsír tisztításig
porcukor szóráshoz

Megközelítés:

1. Egy tálban keverje össze a megpuhult vajat a cukorral. Válasszuk el a sárgáját a fehérektől, adjuk hozzá a vajat cukorral és keverjük a habba.
2. Keverjük össze a túrót, a tejet, a búzadara keveréket sütőporral és a reszelt citromhéjjal. Végül habosítson habot a két fehérből, és keverje könnyen bele a tésztába.
3. Az almákat megmossuk, negyedekre vágjuk, a magokat eltávolítjuk és szeletekre vágjuk. Mossa meg a szilvát, vegye ki a magokat, és vágja kerekekre vagy vágja ketté.
4. Kenje meg a formát, öntse bele a tésztát, tegyen egyenletesen szeletelt almát és szilvalát.
5. 180 ° C-ra melegített sütőben kb. 30 perc alatt aranysárgára sütjük. A kész pezsgőt hagyja kihűlni, négyzetekre vágja és porral cukorral.

Elkészítési idő 50 perc
1 adag 789 kJ/188 kcal-t tartalmaz