csokoládé

Kapcsolódó témák

A hétvégén félretette a "csalás napját", még akkor is, ha őszintén eldobja a fontokat a tél után, nem igaz? Ez a brownie rizslisztből és egészséges finomságokból készül, így valóban nincs ok a habozásra.!

A recept készítője: Janica Lacová és Aneta Orosiová, Jamie Oliver nagykövetei

Szükségünk van:

  • 100 g rizsliszt,
  • 100 g vajat,
  • 150 g étcsokoládé (legalább 70%),
  • 100 g apróra vágott dió,
  • 200 g sötét nyers nádcukor,
  • 3 egész tojás,
  • 1 teáskanál sütőpor (lehetőleg foszfátmentes),
  • 4 evőkanál goji.

Megközelítés

  1. Keverje össze a lisztet cukorral, kókuszdióval és sütőporral.
  2. Adjon hozzá tojást és keverje újra.
  3. A csokoládét és a vajat vízfürdőben megolvasztjuk.
  4. A csokoládét dióval és gojival együtt belekeverjük a tésztába.
  5. 25-30 percig sütjük 170 fokra előmelegített sütőben.
  6. A brownie-nak törékenynek és rugalmasnak kell maradnia, ezért nem kell szárítani a sütőben.
  7. Sütés után hagyjuk kihűlni, és olvasztott csokoládéval és erdei bogyókkal díszítsük.

Egyéb receptek az egészségkonyhából: