Arra sem figyelmeztetik az orvosokat, hogy hízik tőle, és hogy túlzott fogyasztása vezet cukorbetegség. Természetesen az édes teljes lemondása irreális cél a legtöbb ember számára. Van azonban néhány trükk, amely jelentősen csökkentheti a finomított fehércukor fogyasztását mesterséges édesítőszerek nélkül, amelyre a monohok gyakran neheztelnek.
Olvassa el még:
A méz nemcsak ízletes, de ásványi anyagokkal és vitaminokkal is tele van, és többek között antibakteriális hatású, sőt használták is gyorsabb sebgyógyulás. Bár sok kalóriát is tartalmaz, az ételek édesítéséhez a cukornál sokkal kevesebb méz elegendő. Kissé kevesebb kalória és több ásványi anyag, mint a méz juharszirup.
Tejcukor - laktóz
A tejtermékek egyik fontos eleme a laktóz - tejcukor. Nem túl édes, de képes adj hozzá egy kis édességet és finomságok sok étkezéshez - miért ad hozzá tejet vagy tejszínt a kávéhoz vagy a levesekhez? Az egészségtelen cukor elkerülése mellett hozzáadott értéket is kap a formában kalcium, amelyet a tejtermékek tartalmaznak.
Csipet só
Furcsán hangzik, de igaz - egy kis csipet sós doboz felvenni számos étel, különösen a friss gyümölcs természetes édessége. Tehát például mielőtt édesítené a gyümölcs turmixát, próbáljon inkább egy kicsit sózni. Látni fogja, hogy annak természetes édesség jobban kitűnik.
Használja ki a gyümölcsök és zöldségek édességét
Édesség sárgarépa felhasználhatja például különféle szószokban és szószokban, amelyekhez cukrot szoktak adni. Ez nem csak az ízlésről szól - egyúttal ellátja a testét egy adaggal A-vitamin és béta-karotin.
Cékla, illetve a méh az egyik a legédesebb növények a világon, és tökéletesen passzol nemcsak a különféle zöldségkoktélokba, hanem a reszelt is felváltja a cukrot a csokoládétortában vagy a levesekben.
Egy másik hatékony trükk a cukorhelyettesítés almák. Hozzáadhat például aprítottakat a palacsinta útjára és édesítetlen fehér joghurttá kockára vágva. Ne egyél almát, sok hasznos anyagot veszítene.
Van egy saláta az asztalodon öltözködés vásárolt a boltban? Váratlanul nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, ezért készítse el saját öntetét. Ha komolyan gondolja az egészséges táplálkozást, cserélje ki olívaolajra citromlével, és édesítse meg ezt az öntetet. narancslé.
Meglepően sok cukrot talál hagymában. Ha nyersen eszel, nem érzed, hanem csak fojtsd el egy ideig, és feltűnik az édessége. Ez is azok közé tartozik a legegészségesebb féle zöldség.
Ha egyik lehetőség sem felel meg Önnek, elérheti a mesterséges édesítőszereket, valószínűleg a legegészségesebb megoldás az édesítőszer stevia. Ez egy olyan növény, amely sokkal édesebb, mint a cukor vagy a méz, ugyanakkor minimális a kalóriatartalma, és több ásványi anyagot és vitamint tartalmaz.
Olvassa el ezt a cikket is: