Szereted a cseresznyét a csokoládéban? Ezzel a maskarával inspirált ez a recept. A torta gyorsan elkészíthető, egyszerű és finom. A meggy és a finom forró csokoládé kombinációja ellenállhatatlan! A test valójában brownie, ami már önmagában is finomság, nem szabad sokáig sütni a tortát, belül puhának és rugalmasnak kell lennie. Akár kombinálod a brownie-t cseresznyével, mint én, vagy málnát, ribizlit vagy narancsot választasz - rajtad múlik, és az íze továbbra is kiváló lesz.
Szükségünk van:
200 g csokoládé (én 70% -os kakaóval ellátott csokoládét használtam)
4 dombos evőkanál cukor
1 teáskanál vanília kivonat
2 dombos evőkanál liszt (használhat gluténmentes hajdina vagy tönköly)
½ teáskanál sütőpor
cseresznye vagy más gyümölcs íz és szezonalitás szerint
tejszínhab vagy joghurt köretnek
Cseresznye cseresznye
"data-medium-file =" http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2017/06/DSCF5471-595x396.jpg "data-large-file =" http://moje-jedlo.sk /wp-content/uploads/2017/06/DSCF5471-960x639.jpg "alt =" "width =" 595 "height =" 396 "srcset =" http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/ 2017/06/DSCF5471-595x396.jpg 595w, http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2017/06/DSCF5471-960x639.jpg 960w, http://moje-jedlo.sk/wp- content/uploads/2017/06/DSCF5471-982x654.jpg 982w, http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2017/06/DSCF5471-400x266.jpg 400w, http: // moje-jedlo. hu/wp-content/uploads/2017/06/DSCF5471.jpg 1024w "size =" (max. szélesség: 595px) 100vw, 595px "/>
Az eljárás nagyon egyszerű - oldja fel a vajat és a csokoládét gőz felett, majd tegye félre kihűlni, és időnként keverje össze. Az egész tojásokat cukorral habbá verjük, hozzáadjuk a vaníliát és a sütőporral elkevert lisztet. Óvatosan keverje össze a csokoládévajas keveréket, vigyázzon, ne legyen forró, mert a tojás megtömődhet. Az így összekevert testnek szánt tésztát öntsük sütőpapírral bélelt formába (penészem átmérője 29 cm), és fedjük le gyümölcsökkel. Tegyük 180 fokosra melegített sütőbe, és becsüljük meg 7 percig, ill. sütője szerint - a süteményt azonban nem szabad teljesen átfőzni, inkább kissé alul főttnek és rugalmasnak.
Tálaljuk frissen felvert tejszínnel, vagy ha kevesebb kalóriát szeretne - fehér görög joghurttal 🙂
További remek recepteket megtalál a Nagyszerű étel és a nagyszerű süteményeim című könyveimben