Találkozz egy egyedülálló amerikával. Ha hallottál róla, engedd meg, hogy újra és újra bemutassák egy csicsóka nevű egyedülálló gyógyító ostobaság titkait.
Amerikai őslakos. Első pillantásra napraforgó. A földben lévő gumókat a burgonyára kenjük, de az íze más. A fiatal karalábé íze a napraforgómag ízével.
Ahol állítólag mások elpusztulnak, élvezi a bőséget. A szenvedélyes kertészek mélyebben a zsebükbe nyúlnának annak termesztése és az átlagos szlovák háztartás számára történő terjesztése érdekében. Még mindig róla szól.
Csicsóka és indiánok
Az indiánoknak köszönhetően a csicsóka Kanadába és amerikai földre utazott. Az első említést róla egy francia gyarmatos említi, miközben a tizenhetedik század elején Észak-Amerikában vándorolt. Neki köszönhetően az öreg kontinensre is eljutott, ahol rendkívüli népszerűségnek örvendett. Számos háztartás számára egyre gyakoribb élelmiszer. Egy versenyző, egy burgonya, kiszorította. Mivel nem versenytárs, ez az egyedülálló a mai napig az átlagos szlovák háztartás ebédlőjének szerves részét képezi.
Miért szereti Sagan?
A teljesítmény, a vitalitás és az erő együtt jár a csicsókával. Peter Sagan ezt is tudja. Ezt te is tudhatod. Nem árt egy tányérra összpontosítani néhány ehető kaliberű jótékony hatást mindannyiunk egészségére.
A gumós napraforgó, más néven zsidó burgonya vagy csicsóka, erősségével és könnyű hozzáférhetőségével fokozatosan meghódítja konyhánkat az egészséges étrend részeként. A csicsóka a kertészek vérében az adrenalin növelése mellett a cukorbetegek egészségére is jótékony hatással van.
A hagyományos burgonyával ellentétben a csicsóka 10% fehérjét és csak minimálisan keményítőt tartalmaz. Helyébe inulin lép (természetes poliszacharid, amely 95% fruktózt tartalmaz). Az ásványi anyagok, például a vas, a magnézium, a kálium, a kalcium, az A és B vitamin, a rost, az aminosavak, a cukorbetegség megelőzése és támogató kezelése, a magas koleszterinszint feltétlenül érdemes megjegyezni. A túlsúlyos embereknek figyelmeztetniük kell. A csicsóka jótékony hatással van az emésztésre, méregteleníti a testet, és gyorsan, hatékonyan és viszonylag olcsón enyhíti a farkaséhséget. A legjobb nyers.
A szabályok megszegése hamarosan megtörténik. Ez vonatkozik a csicsókára is
A szlovák fogyasztónak természetesen nehezebb megtalálni a csicsókát, mint bármely más európai fogyasztónak. Míg az összes többi európai országban minden jó üzletben lehet zsidó krumplit vásárolni, addig Szlovákiában óvatosabbnak kell lenni a jó bolt polcain. Vagy találjon szenvedélyes termelőt a piacon. Ez a növény 2011-ben bekerült az invazív növények közé, azaz. j. spontán terjedő fajok, amelyek így kiszorítják az őshonos fajokat természetes élőhelyeikből, és egyensúlyhiányt okoznak a természetben.
A termesztés, tartás, szaporítás, kereskedelem és hasonló dolgok Szlovákiában tilosak. Ellenkező esetben akár 10 000 eurós pénzbírságot is kockáztathat. Égő kérdés azonban felmerül. Miért nincs hasonló tilalom a környező államok számára? És miért adják a németek őket kenyérhez és péksüteményekhez, és a büszke franciák sok alkoholt készítenek belőlük? És miért nevezte a nemzetközi konferencia a 21. század növényének? Nos, ügyelünk arra, hogy fenntartsuk az egyensúlyt a természetben és a rendszeres áramlást a feneketlen államkasszába. A lobbizás lehetséges utalása még mindig nincs helyén.