MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

CSIRKEHÚS ÉS Baromfi

CSIRKE curry ananásszal és mandulával

[recept sz. 11522, 2009.02.23.]

csirke

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

300 g csirkemell, 300 g csirke sült, 1 hagyma, 80 g mandula, 160 g ananász befőtt, ananász kompót leve, 3 szelet vaj, curry paprika, só, olaj, sima liszt.

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Ezt a remek ételt otthon nagyon gyorsan megeszik. csak "por" lesz utána.:ról ről)))

Röviden forraljuk fel a mandulát forrásban lévő vízben, és gyorsan hámozzuk meg. A csirkemelleket metéltre vágjuk, a pecsenyéket eltávolítjuk és kisebb darabokra vágjuk. A szeletelt hagymát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a húst és megpirítjuk. Ezután adjuk hozzá a sülteket, a curry paprikát, a sót, csepegtessük meg a kompót levét és a vizet, majd óvatosan pároljuk. Megolvasztjuk a vajat egy kis serpenyőben, hozzáadjuk az ananászt és egy ideig sütjük. Ezután adjuk hozzá a meghámozott mandulát, és rövid ideig főzzük együtt. A keveréket hozzáadjuk a húshoz, felforraljuk és töményítjük liszttel vagy szolamillal. Rizzsel tálaljuk.