Egy egyszerű vacsora, amely energiát ad, és kényelmesen érzi magát étkezés közben. Így jellemezheti ezt a receptet, amely ötvözi a csirke és a rizs klasszikus kombinációját. Jó étvágyat!
Adagok száma: 4
Elkészítés: 30 perc
Hozzávalók:
- 500 g jázmin rizs
- 4 csirkemell
- 1 evőkanál olaj
- 1 hagyma
- só
- fekete bors
- 1 evőkanál curry
- 300 ml zöldségleves
- 200 ml főzőkrém
- 1 chili paprika
- friss koriander
- 60 g hámozott mandula
Megközelítés:
Főzd meg a rizst az utasításoknak megfelelően. Közben darabokra vágjuk a húst. Az apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a húst, sózzuk és ízesítjük. Keverje hozzá a curry-t, és fedje le egy kis zöldséglevessel. Duste domäkka. Végül krémmel ízesítjük, és hagyjuk rövid ideig főni. Tálaljuk rizzsel, apróra vágott chili paprikával, korianderrel és felszeletelt mandulával díszítve.