Nagyon ízletes ebéd, amely megszereti az egyszerűségét. Csak 6 összetevőből varázsoljon el egy finom és nagyon változatos ételt.

pármai

Nyersanyagok:

  • 4 kisebb csirkemell (kb. Db/100g)
  • pármai sonka
  • 4 közepes hagyma
  • 2 tojás
  • 200ml alacsony zsírtartalmú tej
  • 100g mandula por

Megközelítés:

Alaposan megmossuk, megszárítjuk és becsomagoljuk a csirkemelleket gőz sonka. Melegítsük a serpenyőt közepes fokozatra, és szórjuk meg olívaolajjal. Grillezett csomagolt csirkemell gőz sonkával egy serpenyőben. Ezután tojásokat készítünk, amelyeket egy tálba törünk, adjunk hozzá tejet és mandulaport. A tojásokat porral és tejjel alaposan felverjük. Ha lehetséges, vágja le a hagymát, hogy nyitott virág alakja legyen. Ez azt jelenti, hogy levágják kb. 2 cm-re a tetejétől és az aljától, távolítsa el a héjat, és vágja felülről lefelé, hogy megnyíljon Ön előtt. Öntsön tojás, por és tej keverékét a hagymába, és tegye a hagymát a hűtőbe 15-20 perc. Lehűlés után tegye a hagymát egy sütőbe, amelyet előmelegítenek 200 ° C-ra és 30 percre. sütjük. Helyezzük a tepsire a megsült hagymát és húst. Jó étvágyat.

Teljes idő kb. 60 perc.

Parma 1 adagos csirke tápértéke

  • Kalória kb. 140
  • Összesen kb. 3,5 g zsír
  • Telített zsírok kb. 1,2 g
  • Fehérje kb. 26,3 g

Töltött hagyma tápértéke 1 adagonként

  • Kalória kb. 185
  • Összesen kb. 8,1 g zsír
  • Telített zsírok kb. 8,1 g
  • Körülbelül 13 g szénhidrát
  • Cukor kb. 10,7 g
  • Fehérje kb. 11 g
  • Rost kb. 5,4 g

HIPPOKRATÉSZ: Az étel legyen a gyógyszered.