A húgycső egy csodálatos termék, amelynek íze nagyszerű, mint a marhahúsé.
A költségek legalább kétszer alacsonyabbak, mint a hús.
Számos könnyű és egyszerű étel elkészíthető ebből a melléktermékből, ha multivarkot használ.
Csirkekamrák többváltozós rendszerben - A főzés általános alapelvei
A kamrák előzetes előkészítése alapos mosásból és tisztításból áll. Ha a melléktermék zárva van, akkor azt ki kell vágni és el kell távolítani a belső tartalomból. Ezután a sárga bőrt eltávolítjuk. Késsel kell átszúrni és óvatosan eltávolítani. Gyűjtsük össze a maradék darabokat. A gyomor táplálkozása nagyon fontos szempont, és gondosan kell tennie, mert a belső falak gasztrolitokat (köveket, homokot) tartalmaznak. Ezután a terméket darabokra vágják vagy teljesen elkészítik a recept szerint.
Mely gyomrokkal készülnek:
A töltelékhez tejfölt, majonézt, különféle kész mártásokat, paradicsompürét, húsleveseket vagy csak vizet használjon. Gyakorlatilag az összes fűszert kamrákkal kombinálják. Fűszerek keverékét húshoz vagy baromfihoz veheti, adzhikát, mustárt, különféle zöldeket, babérlevelet adhat hozzá.
A főzési idő a kiválasztott ételtől és programtól függ. Sütje meg a kamrákat a „sütés” vagy a „sütés” programmal. Az oltást és a főzést a megfelelő üzemmódokban hajtják végre. Ha az étkezés gabonafélékből készül, például rizsből, akkor a hozzávalók elősütése után a „plov” programot kell használni.
Csirkekamrák multicookban tejföllel
Pörkölt csirkekamrák receptje többválcás, tejföllel elkészítve. A tál a különféle rögzítések mellett használható.
Hozzávalók
• 180 gramm tejföl;
készítmény
1. Öblítse le a kamrákat. Ha rosszul tisztulnak meg, és sárgás bőr keletkezik, akkor el kell távolítanunk őket. Vágja darabokra a kamrákat.
2. Vigye a terméket három evőkanál olajjal a multivarkba.
3. Kapcsolja be a hűtési módot 1,5 órára.
4. Shinka kis zöldségeket, nyissa ki a gyomrot, és adja hozzá a hagymát sárgarépával. Tizenöt percig sütjük.
5. A tejfölbe sózzon, dobjon egy kevés borsot. Bármilyen fűszerkeverék, amely baromfihoz vagy húshoz alkalmas.
6. Kenje meg a tejfölt a kamrákban, és tíz percig melegítse.
7. Ha a kamrák száraz égre mennek, például hajdina, akkor öntsön egy kis húslevesbe, vagy csak hígítsa tejföllel vízzel, tejjel.
Csirkekamrák többszemélyes burgonyával
Elképesztő második fogás a tyúknyílásból többszörösen. Ha több folyadékot tölt be, akkor folyékony pörköltet kap, amely alkalmas ebédre.
Hozzávalók
• 500 gramm gyomor;
• 700 gramm burgonya;
• 2 hagymafej;
• 1-2 paradicsom (opcionális);
készítmény
1. A mosott és előkészített kamrákat három részre osztják. A multivarkot elindítottuk a tartályban, öntsünk olajat és sütési módban kb. 10 percig sütjük.
2. A hagymát a sárgarépa zúzott szívószálával együtt küldje el a kamrákba. Süt.
3. Ha szükséges, adhat néhány reszelt vagy apróra vágott paradicsomot a reszelt zöldségekhez.
4. Megtisztítjuk a burgonyát. A vágott gumók bármilyen alakúak és méretűek lehetnek, de jobb, ha nem vágják finomra. Tehát az étel elkészítése elég hosszú lesz.
5. Adja hozzá a burgonyát a multivarkhoz, keverje össze, dobja be a különböző fűszereket, sót.
6. Töltse fel vízzel. Bármelyik húslevest felveheti.
7. Csukja be és törje össze két órán át.
8. Nyissuk ki, adjuk hozzá a zöldeket, zárjuk be újra és adjunk egy kicsit a zöldségkamráknak.
Csirkekamrák multicookban gombával és tejföllel
A tál másik változata különféle mellékletekhez. Különösen hideg a hajdina, a búza, a gyöngy árpa. De tálalhat makarónit vagy burgonyát is. Ha nincs gomba. Ezután még több gombát veszünk, kívánatos az erdőben főzni főzés előtt.
Hozzávalók
• 2 hagymafej;
• 500 gramm gyomor;
• 400 gramm gomba;
• 250 gr tejföl;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 1 teáskanál. száraz kapor;
készítmény
1. Melegítsük fel az olajat, dobjuk fel a rágógumit, és vágjuk sütéshez körülbelül tíz percig.
2. Hozzáadunk apróra vágott hagymát, még öt percig pirítjuk.
3. Vágja kockákra a gombákat, tegye őket multivarkárba, kezdje megsütni, de amint megjelenik a lé, becsukjuk a fedelet. Negyven percet veszünk.
4. Keverjük össze a tejfölt és a borsot, nyomjunk egy kis fokhagymát a töltelékbe.
5. Öntsön tejfölös szósszal gyomrot, keverje össze és tegye tűzoltó programba 40 percre.
6. Nyissa ki, szórja meg száraz kaporral, keverje össze.
7. Zárás, készítse elő a gyomrokat, mielőtt tizenöt percig tálalja őket.
Párolt csirkekamrák padlizsános bárban
Párolt csirkemellek valóban nyári változata multivarkban, paradicsommal és padlizsánnal. A tál könnyű, de tápláló és nagyon illatos. Két standard alkatrészt kap. Ha többre van szüksége, csak növelje a termékek számát.
Hozzávalók
• 0,3 kg padlizsán;
készítmény
1. Helyezze a kivágott kamrákat a multivarkra, öntsön néhány teáskanál olajat és kevés vizet. Bezártunk, kitettünk 40 percet.
2. Padlizsán kockákra vágva. Töltsük meg sós vízzel, hagyjuk, hogy áztassanak.
3. Adja az apróra vágott hagymát a gyomorhoz. Öt percig sütjük.
4. Dobjon borsot és padlizsánt, a folyadékból kinyomva.
5. A paradicsomot felszabadítják a bőrről, kockákra vágják, és a többi hozzávalóval együtt egy edénybe helyezik.
6. Keverjen össze mindent, sózza, zárja le.
7. Tegye újra az edzést, egy második 30 perc elegendő.
8. A gyomorból egy kész tálba dobja a vágott zöldségeket, babérleveleket.
Csirkekamrák egy hajdina-parkban
Egyszerű étel hajdina csirkekamrákkal. A termékek száma felsorolásra kerül. A vizet szigorúan a recept szerint mérjük, így a zabkása morzsás és főtt. Bármilyen fűszer hozzáadható.
Hozzávalók
• 2 csésze hajdina;
• 500 gramm gyomor;
• Fűszerek, zöldségek, só.
készítmény
1. Tisztítsa meg, öblítse le a csirkekamrákat és vágja csíkokra. Lehetséges és nagyobb, de akkor már hosszabbak lesznek.
2. Helyezze multikukarba, húsz percig pirítsa meg a vajat.
3. Vágjon zöldséget szalmával, dobja be a kamrákba.
4. Törölje a beállított módban további öt percig.
5. A hajdinát megmossák, válogatják, más összetevőkhöz továbbítják.
6. Tegyen sót vényköteles vízbe. Hozzáadhat bármilyen fűszert. Keverjük össze és öntsük a főételbe.
7. Zárja be, kapcsolja be a "hajdina" módot, készüljön fel a jel előtt.
8. Kinyitunk és dobunk egy babérlistát, zöld színnel, ismét fedjük le, és csak egy kicsit adunk állni.
Csirkekamrák többváltozós káposztával
Recept egy egyszerű és olcsó étkezéshez, amelyet fehér káposztával készítenek. Előnye az alacsony kalóriatartalom. Az ilyen kamrás káposzta tökéletesen alkalmas ételekhez.
Hozzávalók
• egy evőkanál paradicsom;
készítmény
1. A gyomrot megmossuk. Szárítva és szeletelve véletlenszerű darabokra. A szalmát termékké vághatja a káposztának megfelelően.
2. Tiszta sárgarépa, három nagy. Hagymát, szalmát is vágunk, félig gyűrűzhet.
3. Öntsön néhány evőkanál olajat egy tálba, és tegye a gyomrát.
4. Kapcsolja be a „Sütés” üzemmódot, 12 percig sütje a beleket.
5. Adja hozzá a hagymát.
6. Három perc elteltével dobja fel a sárgarépát. Kicsit később lesz paradicsomunk. Átlagos paradicsomot reszelhet.
7. Összességében a termékek sütése valamivel több, mint 20 percet vesz igénybe, ezalatt a káposztát fel kell szeletelnie. Vigye át más összetevőkre.
8. Adjon hozzá egy pohár vizet, fűszereket, sót.
9. Csukja be, kapcsolja be a tűzoltási programot 1 órára és 30 percre.
Csirkekamrák többváltozós környezetben rizzsel
Ennek az ételnek az elkészítéséhez ajánlott nagy rizst használni, egy kis tartály a krokolhoz nem fog működni. A termékek kiszámítása szemüvegben történik a multivarkerek számára.
Hozzávalók
• 600 gramm gyomor;
• Fűszerek, babérlevelek, fokhagymagerezdek.
készítmény
1. Vágja ketté a gyomrot, alaposan mossa le és távolítsa el a feleslegeset. Elküldjük egy multivarkba.
2. Töltsön fel 5-6 teáskanál vizet, mozgassa a programot "oltás" pontosan egy órán keresztül.
3. Nyissa ki, tegye félre az apróra vágott hagymát és vajat, és süsse kb. Tíz percig. Ha szükséges, hozzáadhat reszelt sárgarépát.
4. A rizst alaposan ki kell öblíteni, amíg a víz teljesen átlátszóvá nem válik. Tesszük egy tartály gyomorba és hagymába.
5. Töltse fel az előírt vízzel.
6. Dobja el a sót, a borsot.
7. Zárja be, telepítse a "pilaf" programokat, és hozza meg a teljes felkészültséget.
8. A jelzés után dobja rá a forró rizs babérlevelet, apróra vágott fokhagymát. Hagyja főni fél órán át, hogy az étel beázzon ízében.
Csirkekamrák multicookban szójaszószsal
Emiatt a gyomor ételeket előre meg kell főzni. Ezt megteheti a megfelelő program multivarkjában is, ez egy órát vesz igénybe. Ezután a főzés 15 percnél tovább tart.
Hozzávalók
• 2 hagymafej;
• szójaszósz 40 ml;
készítmény
1. Gyomor főzés. Hűtsük le, majd vágjuk apróra.
2. Tisztítsa meg a hagymát, tépje le a félköröket.
3. Multivarkaként öntsön növényi olajat, elég három evőkanál. Adja hozzá a hagymát, és kapcsolja be a sütési módot.
4. Amint a lilahagyma elkezdődik, adjon hozzá gyomrot.
5. Néhány perc múlva öntsük hozzá a szójaszószt. Nagyon fontos vigyázni a kamrákra, mivel ebben a szakaszban kiéghetnek.
6. Adja hozzá a fűszereket, és folytassa a sütést barnahagymáig.
7. Zöldek, egyéb fűszerek kérésre.
Csirkekamrák multikarbban - hasznos tippek és trükkök
• A csirkehas javul, ha tejszínnel vagy olvasztott vajjal főzzük. Növényi zsírok keverékét veheti fel.
• Hosszabb főzés során a csirke gyomra lágy lesz, de az is fontos, hogy ne vigyük túlzásba. Hosszú távú főzés során a melléktermék íztelenné és kiszáradhat.
• Mennyi kamra előkészítés? Hőkezelés után a termék átlagosan körülbelül 30 tömeg% -ot veszít. Ez azt jelenti, hogy kilogrammonként körülbelül 700 gramm lesz.
• Fagyás után a kamrák merevebbé és szárazabbá válnak. Jobb, ha friss belsőségekből főzünk ételeket, sokkal finomabb lesz
• Ha a belsőségek főzése közben fűszereket, babérlevelet vagy zöldségeket ad a húsleveshez, az étel sokkal finomabb és finomabb lesz.
• Maga a gyomor zsírmentes és alacsony kalóriatartalmú terméknek számít. Innen különféle diétás ételeket készíthet alacsony zsírtartalmú szószokkal, zöldségekkel és gabonafélékkel.