Anyám megkérdezte tőlem vasárnap reggel, hogyan készítsem csirkét ebédre. Eredetileg egy bevált receptet terveztem, de rájöttem, hogy még az összetevők fele sincs hozzá:-) ezért bekukkantottam a kamrába, a hűtőbe és improvizálni kezdtem:-) mit mondasz, sikerült ?:-)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Sült csirkemellet metéltre vágva olajban, sózzuk, borsozzuk és puhára sütjük.
Ha készen állnak, öntsük a pékárukat és készítsük el a mártást.
Öntsük a húslevest a tepsibe, adjuk hozzá a szója- és wocester szószt, a gombát és a Camembert sajtot, és főzzük, amíg a sajt fel nem kezd oldódni.
Ezután adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet és az ITALIA borsot.
Mindent összeforralunk, végül a tejjel és a tejföllel elkevert lisztet besűrítjük. Hagyja egy ideig forrni. Tálaljuk párolt rizzsel vagy zöldségsalátával.