Csirkemell mozzarellával és paradicsommártással - egyszerű ebéd köret nélkül. Tökéletesen telített a mozzarellában található zsíroknak köszönhetően, és elegendő fehérjét biztosít a csirkemellből.
Csirkemell mozzarellával és paradicsommártással
Csirkemell mozzarellával és paradicsommártással - hozzávalók
- csirkemell - 350g
- mozzarella - 100g
- BIO csirkehúsleves - 1db
- só
- fekete bors
- leszűrt szeletelt paradicsom - 340g
- hagyma 1db
- napraforgóolaj - 1 pl
- fokhagyma 3 gerezd
Csirkemell mozzarellával és paradicsommártással - elkészítés
- Tegyen egy kevés napraforgóolajat egy teflon serpenyőbe.
- Melegítés után hozzáadjuk a csirkemelleket és megpirítjuk.
- Amikor a melle majdnem megsült, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát.
- Amikor a hagyma aranyba sült, adjunk hozzá leszűrt paradicsomot, ízesítsük sóval, fekete borssal és BIO csirkehúslevessel.
- 15 percig főzzük, amíg a csirkemell finom állagú nem lesz.
- Végül adjunk hozzá szelet apróra vágott mozzarellát a csirkemellhez, és hagyjuk megolvadni. Főzzük körülbelül 5 percig.