| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
CSIRKEHÚS ÉS BaromfiCsirkemell paradicsommártásban[recept sz. 9758, 2008.12.24-től]  SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK csirkemell (vagy csontozatlan csirkecomb) * hagyma * konzerv paradicsom * 2-3 gerezd fokhagyma * só * őrölt fekete bors * víz * vegeta (szükség szerint) * bazsalikom * parmezán (ha nem, lehet, hogy nem is) ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER A húst kockákra, csíkokra vagy tetszés szerint vágjuk. Közben tegyen egy finomra vágott hagymát a felforrósított olajra. Amikor a hagyma kissé megsült, hozzáadjuk a húst, sózzuk, fűszerezzük, megpirítjuk. Amikor a húst kihúzzuk, még egy kicsit a saját levében pároljuk, majd öntsük konzerv paradicsomra (vágjuk úgy, hogy ne legyenek nagy darabok a mártásban). Fojtogatunk. Amikor felforr rajta a lé, hozzáadjuk a préselt fokhagymát. Ha kevés levet találunk, vagy elfojtunk, akkor adjunk hozzá egy kevés vizet, amibe szükség szerint 1 CL növényzetet keverhetünk, ha a szósz elég sós, ne adjuk meg a növényzetet. Hagyja forralni, párolni, letakarni, és ha megvan, egy tányéron parmezán sajttal leporoljuk. Közben természetesen rizst főztünk. Minden kész. Jó ízlést kívánok. mňaaaaaaaaaaam.
Népszerű
Most olvasnak
|