A cikk tartalma
- Mit tartalmaz a kókusztej? Mik a tápértékei?
- A kókusztej hatása kellemesen meglepő. Milyen előnyei vannak?
- Kókusztej a kókuszvízzel szemben
- Jó csökkenteni az adagolást. A kókusztej használatának korlátoknak kell lennie
- Milyen kókusztejet részesítsen előnyben? Házi készítésű, konzerv, szárított?
- Recept házi kókusztejhez
- Kókusztej turmix
A kókusztej nemcsak finom csemege, hanem alternatíva azok számára is, akiknek a teste laktóz-intoleranciát mutat. Tehát egyfajta helyettesíti a tehéntejet és az egészséges finomságot egyben.
A szervezet számára előnyös anyagokat tartalmaz, így hatásának jótékony jelzőt tulajdoníthatunk. Itt is azonban "minden mértékkel" érvényes. Noha a kókusztej nem újdonság régiónkban, sokak számára még mindig ismeretlen. Délkelet-Ázsiában és Afrikában, a Karib-tengeren, Dél-Amerikában és Madagaszkáron évszázadok óta használják.
Többek között népszerű nyersanyag hagyományos és modern konyhában és erjesztése alkoholos italokat is előállít. Helye van a kozmetikumok terén is.
Kedvenc termékek
| Cecil Bio kókusztej 400 ml | Termék megtekintése | |
| Allnature kókusztej 400 ml ✔ TIPPÜNK | Termék megtekintése | |
| Wolfberry kókusztej Bio 400 ml | Termék megtekintése | |
| Aroyd kókusztej 1 l ✔ KIVÁLÓ VÉLEMÉNYEK | Termék megtekintése |
Mit tartalmaz a kókusztej? Mik a tápértékei?
A kókusztej az gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban, különösen vas-, kálium-, kalcium-, foszfor-, cink-, szelén-, réz-, C-, E-, K- vagy B-vitaminok. Kétségtelenül érdemes megemlíteni a laurinsav, a pantoténsav és az omega-6 zsírsavak jelenlétét. Vizet, fehérjéket, szénhidrátokat, zsírokat és kisebb mértékben rostokat is tartalmaz. Fontos megjegyezni, hogy a teljes kókusztej magasabb kalóriatartalommal rendelkezik, ezért nem szükséges túlzásba vinni a fogyasztásával.
Mivel azonban a szervezet számára fontos zsírsavakat és ásványi anyagokat biztosít, segít a fogyásban is. A teltségérzetet kiváltó anyagok megakadályozzák a további tömést és fojtogatást. Ennek alapja az adagok őrzése, hogy a fogyókúrás segítő ne váljon ellenségévé. 100 ml kókusztej különböző tápértékeket tartalmaz a termelő típusától és az adott terméktől függően.
Mert összehasonlítás tájékoztató jellegűek az Alpro kókusztej és a BIO Alnatura kókusztej tápértékei, amelyet közönséges ételekben vásárol:
| fogalmazás | Alpro | BIO Alnatura |
| fehérje | 0,1 g | 2 g |
| zsírok | 0,9 g | 22 g |
| szénhidrátok | 3 g | 3 g |
| energia | 85 kJ | 909 kJ |
| telített zsírsavak | 0,9 g | 2 g |
| kalcium | 120 mg | 0 g |
A kókusztej hatása kellemesen meglepő. Milyen előnyei vannak?
Megfelelő mennyiségben a kókusztej a következő a test számára jótékony hatásai:
-
segít csökkenteni a magas vérnyomást, stabilizálja a vércukorszintet, megnyugtatja az idegrendszert, tisztítja a vesét, és a húgyutak támogatják az anyagcsere megfelelő működését, ezáltal az emésztés javítása és az ürítés antiszeptikus hatású, erősíti az immunrendszert, megakadályozza az oszteoporózist (bizonyos mértékben hozzájárul a csontok erősségéhez is) kiküszöböli az édes ételek iránti étvágyat (ebből a szempontból segítő lehet a fogyásban - hacsak nincs túlzva a fogyasztásával, de közvetlenül erre a célra vásárolni nem a legjobb megoldás)
A kókusztej tartalmával alacsony glikémiás indexű kókuszcukor és a könnyen felszívódó laurinsav jó energiaforrás a test számára. Előnye, hogy a kókusztejben nem található glutén és laktóz, ezért fogyasztása intoleranciájú emberek számára is megfelelő.
Kókusztej a kókuszvízzel szemben
A kókuszdió egy kemény "héjból", egy középső réteg fehér húsból és egy úgynevezett folyadékból áll kókusztej. Főleg fiatal kókuszdióból nyerik, mert akkor van benne a legtöbb és a legjobb tápértéke. A test hidratáló tulajdonságai plusz, ezért is ajánlott megfelelő ital edzés után (a hatások hasonlóak egy pohár banán tejhez).
Minimálisan tartalmaz zsírt és gazdag néhány elektrolitban. Ha késztermékként vásárolja meg, keresse meg a ✅ szót 100% természetes kókuszvíz és ne koncentráljon belőle. Kókusztej keletkezik érett kókusz pépéből.
Bár az egészséges zsírsavak és más, már említett jótékony anyagok a készítmény részét képezik, a zsírtartalom magasabb a kókuszvízhez képest. Hozzá kell tenni, hogy bár egészséges folyadékról van szó, egy pohár tej annyi kalóriát tartalmaz, hogy a nap folyamán többször ne igyon. Élelmiszerek vagy italok összetevőjeként azonban sokak számára pótolhatatlan ízű, és nemcsak celiakiainak és laktóz-intoleranciában szenvedőknek.
Jó csökkenteni az adagolást. A kókusztej használatának korlátoknak kell lennie
A sokoldalúság a kókusztejet jellemző tulajdonság. Nyersen iható, hozzáadható különféle italokhoz, pudingokhoz, kiváló ízű és péksüteményekben, levesekben vagy különféle főtt ételekben főzhető. Alapvetően az bárhol használható, ahol általában klasszikus tejet adna hozzá. A kókusztej receptjeinek köszönhetően az étrend győzni fog specifikus íz és kellemes aroma. Nincs szükség rájuk az interneten.
A kókusztejet a belső használat mellett sokan dicsérik kültéri használatra is. Kiváló kozmetikai alapanyag a puha bőr elérése, például a fürdő hozzáadásával (óvatos, ha nagyon érzékeny bőrű típus vagy). Biztosíthatja a szükségeseket is táplálja a haját. Jobb azonban, ha havonta körülbelül egyszer adja oda nekik. Akkor szilárdak és fényesek lesznek. Ezzel szemben a rendszeres hajmosás kókusztejben megkenheti a fejbőrt és kiszáríthatja a hajvégeket. Nagyon fáj.
Terhesség alatt a kókusztej fogyasztása tolerálható. Ne feledje azonban, hogy minden eddiginél jobban figyelnie kell az összetételre, ezért a százalékra, a természetes eredetre és a kémiai adalékanyagok hiányára. A terhesség alatt és azon kívüli egyedüli adagoláshoz állítson be egy napi maximumot, amely nem haladhatja meg a tej kb. Fél literjét. Ha fizikailag aktív ember vagy, engedd át magad békésebben. Az általános ajánlás az, hogy a kókusztejet ne vegye be napi időközönként.
Milyen kókusztejet részesítsen előnyben? Házi készítésű, konzerv, szárított?
A frissesség ezúttal is a legjobb minőség garanciája. Ezért egyre népszerűbb megoldás házi kókusztej. Amint az alábbiakban említettük, ez nem nehéz kérdés. Ez néha a nehezebb feladatok egyike lehet friss kókuszdió megtalálása.
Bár a különböző kiskereskedelmi láncok nem ellenzik az ilyen ajánlatot, nem mindig garantálják a tej jó eltarthatóságát. Apró segítség vásárláskor az, hogy ha megrázza a kókuszt, akkor éreznie és hallani kell a kókuszvíz mozgását benne. Aj pasztőrözött termékek kínálnak. Ebben az esetben felmerül a kérdés, hogy az értékes ásványi anyagokból és vitaminokból mennyi marad meg a hőkezelés után. A pasztörizálás sok tápanyagot elpusztít.
Ha mégis úgy dönt, hogy ebben a formában fogad a kókusztejre, keressen aromák és tartósítószerek nélküli termékeket. Jobb, ha eléred szárított kókusztej, de ismét kizárólag növényi eredetű.
A bevált termékek a következők:
| Cecil Bio kókusztej 400 ml | Termék megtekintése | |
| Allnature kókusztej 400 ml ✔ TIPPÜNK | Termék megtekintése | |
| Wolfberry kókusztej Bio 400 ml | Termék megtekintése | |
| Aroyd kókusztej 1 l ✔ KIVÁLÓ VÉLEMÉNYEK | Termék megtekintése |
Megtalálhatja őket egészséges élelmiszerboltokban és e-boltokban, gyógyszertárakban, de nagyobb élelmiszerekben és néhány drogériában is. Az árak ingadoznak 3 eur-tól legfeljebb tíz euró, attól függően, hogy frissek, szárítottak vagy pasztörizáltak-e.
Recept házi kókusztejhez
Ha beleszerettél a kókusztejbe, de pénzt akarsz megtakarítani, próbáld ki annak házi készítését. Ide o megfizethető változatt, amely lehetővé teszi a tej frissességének fenntartását és az ízek jobb élvezetét. A recept nagyon egyszerű, és nem igényel különösebb főzési élményt.
Szükséged lesz kókuszdióra, és rajtad múlik, hogy választod-e friss kókuszdiót, vagy nyúlj utána szárított kókuszreszelék. Ez utóbbi esetben kevésbé foglalkozik az elkészítéssel, de annál inkább érdekelnie kell a kompozícióval. Nem minden termék 100% -ban természetes, ezért figyeljen a BIO minőségre a táplálkozási értékek megőrzése érdekében. A második és utolsó összetevő az Víz.
-
tegyen a keverőbe 350 g reszelt kókuszdiót (ha egész diót vásárolt, reszelje le vagy finomra vágja fehér pépét), és öntsön rá három csésze forró vizet, amíg a keverék jól összekapcsolódik és egyenletes lesz, majd hagyja állni (kb. húsz perc) ), és adj hozzá két csészét Keverjünk össze ismét hideg vizet (nem jeget), amíg a pép nem képződik a kókuszdióból, majd vegyünk egy pamutkendőt vagy sajtszövetet (egyesek még finom szitát is használnak), és szűrjük le a kapott masszát.
Kókusztej hűtőszekrényben tárolandó. Ideális két nap alatt megissza. Ezután a tetején elkezd elválasztani a zsírt, amelyet a krém alternatívájaként használhat.
Kókusztej turmix
Az ital, amely energiát ad Önnek, nagyszerű íze lesz, és biztosítja a szervezet számára a szükséges tápanyagokat nem kell kizárólag gyümölcsöt vagy zöldséget tartalmaznia. Sok más összetevő is kedvére teheti az ízlelőbimbókat és erősítheti az immunitást. Ide tartozik a kókusztej, amely egy nyári áfonya vagy banán turmix része lehet.
Frissítőre áfonya ital szükséged lesz egy marék áfonyára, egy evőkanál chia magra, ugyanannyi kókuszolajra, egy csésze kókusztejre, ízlés szerint banánra és vaníliára vagy fahéjra.
Banán „finomság” esetén készítsen elő egy banánt, egy kis marék epret vagy málnát, egy evőkanál őrölt diót, egy teáskanál kakaót és 200 ml kókusztejet. Keverje össze az összes hozzávalót, majd élvezze. Bátran adjon hozzá jeget.
A cikk szerzője
Nina Vráblová
A belsőépítészet, a szépirodalom, az egészséges életmód és az elektronikus zene a szívem vágya. Együtt vezettek az íráshoz, bár tovább.
Hozzászólni
Ebben a kategóriában a következőket is megtalálja:
A káposzta szerelmeseinek nem csak az étrendre van jó tippünk, hanem egy jó káposztalevesre is, amely kulcsszerepet játszik a káposztás étrendben. Mi az étrend, milyen előnyei és hátrányai vannak?
A súlycsökkenés nem csak egy bizonyos étkezési terv betartását és a testmozgást jelenti. Meg kell inni a megfelelő italokat is. Tudod mik ezek?
Bár gyakran használunk petrezselymet, sok embernek fogalma sincs jótékony hatásáról. A petrezselyem fogyás céljára használható tea formájában, tisztítja a vesét és ilyesmi is.
- A szervezet méregtelenítése
- Diéta és fogyás
- Fitness
- A szervezet immunitása
- COVID-19 koronavírus
- Csontok és ízületek
- Kozmetikumok
- Gyógyolajok
- Férfi problémák
- Hajra
- Rákos beteg
- Természetes kozmetikumok
- Bőrproblémák
- Store Vélemények
- Interjúk
- Szív
- Emésztés
- Orvos
- Női problémák
A káposzta szerelmeseinek nemcsak a diétára, hanem a jó káposztalevesre is van egy jó tippünk.
Nem hiányozhat egyetlen konyhából sem, megfelelő ízt és illatot kölcsönöz a csirkehúslevesnek, és tele van.
A súlycsökkenés nem csak egy bizonyos étkezési terv betartását és a testmozgást jelenti. Gondolkodnod kell.
A fitneszközpontok kezdik feltölteni a közeledő nyári időt. Az emberek a nyári szezonra készülnek.
A lúgos étrend van. Hatékony harcot ígér az ún savasított szervezet, a.