A magok az egészséges és kiegyensúlyozott étrend alapja, és naponta többször nyugodtan kell megjelenniük a tányéron vagy a küldetésen. A minőségi magvak fehérjét, vitaminokat, ásványi anyagokat és különösen minőségi zsírokat látnak el a testtel. Tudta azt is, hogy egyes magok olyan jótékony hatással vannak az emberi egészségre, hogy étrend-kiegészítőnek tekinthetők?

magok

A magokat millió módon lehet megenni, ezeket megtalálhatja süteményekben, salátákban és pudingokban. Népszerű turmix összetevők, vagy megsütheted és megeheted este a tévé előtt. Ezenkívül a mag kiváló főzési segítség. A cikk végén megtalálja a kedvenc receptünket a magterjesztéshez.

A leghíresebb magok a következők:

Chia mag

A fitnesziparnak köszönhetően világszerte népszerűségre tettek szert, amely a chia magokat mutatja be a fogyás legjobb segítőjeként. A chia magok harminc százalékot tartalmaznak olajok, ellátják a testet ásványi anyagok, fehérjék, rostok és omega-3 zsírsavak. Ezen kívül tartalmazzák kalcium, vas és magnézium.

Lenmagot

Az omega-3 zsírsavak, vitaminok és ásványi anyagok másik forrása a lenmag. Alkalmas vegánoknak, vegetáriánusoknak, vagy RAW-nak és PALEO-nak. A lenmagokat nehéz megemészteni, ezért ezeket rendesen meg kell enni, vagy már zúzottan vagy darálva kell fogyasztani. Igyon egy jó italt étkezés után.

Hogyan segítenek a lenmagok:

  • segít a székrekedésben
  • antioxidánsok
  • az omega-3 zsírsavak forrása a vegánok és a vegetáriánusok számára

Napraforgómag

A napraforgómag kevesebb A- és C-vitamint tartalmaz, de nagy adagot adnak a szervezetnek E- és B1-vitamin. Diós ízük van, és leggyakrabban pörkölve fogyasztják őket. A napraforgómag könnyen emészthető, javasoljuk, hogy hozzáadott só nélkül fogyasszuk.

Hogyan segítenek a napraforgómagok?

  • fehérje- és szénhidrátforrás
  • terhes nők számára is alkalmas

Tökmagok

A tökmag alkalmas turmixokhoz, joghurtokhoz vagy salátákhoz, pörkölhet is. Nehezebben emészthetőek, ezért azt javasoljuk, hogy egy éjszakán át vízben áztassa őket. Hozzáadják a testet A- és B-vitamin, foszfor, mangán, omega-savak vagy például magnézium. Támogatják a prosztata és a húgyutak egészségét.

szezámmag

A szezámmag hasonló előnyökkel jár a test számára, mint a lenmag, és az eddigi legnépszerűbb magvak közé tartozik. Könnyen fogyaszthatóak, süteményeken megtalálhatók, és az ázsiai konyha népszerű összetevői.

Szereted a magokat? Melyek tartoznak a kedvencei közé, és milyen gyakran veszi fel őket az étrendbe? Próbálja ki a magterjesztés receptjét, és közölje velünk, hogy megkóstolta!

Mag elterjedt

  • mag (nagyjából két csésze kedvenc vetőmagja - ne féljen keverni)
  • szárított paradicsom olajban (10-15 darab)
  • szűz olívaolaj (2 evőkanál)
  • 1 citrom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • szójaszósz (1 teáskanál)
  • bazsalikom levelek (3/4 csésze)
  • só, bors

Hogyan kell csinálni: Egy nagy tálban keverje össze az összes hozzávalót, és ízlés szerint ízesítse (adjon hozzá több paradicsomot, bazsalikomot, vagy ízesítse sóval és borssal).