Karcsúnak lenni talán minden nő álma. A magazinok versenyeznek a garantált étrend kínálatában. A diétáknak vannak támogatóik és ellenzőik, az emberi test gyakran ellene van
Az étrend mennyiségét korlátozó étrendek
Étrend, amely kiszámítja az ételek energiaértékét
Kockázat: Ha ezek a diéták napi megengedett dózist 4000 kJ alatt korlátozzák, az étrend kockázatos lesz. Vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, fehérjék, szénhidrátok és zsírok hiányának veszélye áll fenn.
Azonnali koktélok- fogyás csak segítségükkel ajánlott, főleg orvosi felügyelet mellett. Ha az azonnali étrend csak egy napi étkezés helyébe lép, akkor hosszú távú használat esetén sincsenek kockázatok.
Kockázat: Csak az azonnali koktélok hosszú távú használata esetén fennáll annak a veszélye, hogy a szervezetnek hiányoznak a csak természetes élelmiszerekben található összetevők. Több száz rákellenes anyagról van szó, amelyek vitaminokkal és rostokkal együtt késleltetik a civilizációs betegségek kialakulását.
Hladovka– az élelmiszer mennyiségének extrém módon történő csökkentése. Vannak, akik elég jól tudják kezelni az egynapos böjtöt, néhányuknak problémái lehetnek a rövid távú böjtöléssel is.
Kockázat: Hányinger, gyengeség, fáradtság, ingerlékenység. A hosszú távú éhségsztrájk veszélyes, mert a szervezetben kezd hiányozni a létfontosságú tápanyagok, valamint az ásványi anyagok, vitaminok és nyomelemek.
Az ételek körét korlátozó étrendek
Atkinson-kór/pont/diéta - valószínűleg a legrosszabb módja a súlycsökkentésnek. Nagy mennyiségű fehérjét és zsírt enged meg, tiltja a szénhidrátokat.
Kockázat: Hiányzik a szervezet erős kiszáradása, a B-vitaminok, a C-vitamin, a kalcium és a rost. Felgyorsítja az érelmeszesedés kialakulását, elősegíti a székrekedést és a rákot.
Egyfajú étrend - csak egyféle ételt fogyasztanak.
Kockázat: A táplálkozás minden más fontos összetevőjének hiánya.
Osztott étrend a különálló élelmiszer-összetevők állítólag jobb emésztését szolgáló elméleten alapul. Valójában nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a tápanyagokat külön emésztenék. Nehéz teljesen elkülöníteni a szénhidrátokat és a fehérjék/gabonafélék tartalmaznak szénhidrátokat, valamint zsírokat és fehérjéket, zöldséges szénhidrátokat /.
Kockázat: Az előírt menük energiaszegények. A megosztott étrend helytelen megértése a tömeg jelentős növekedéséhez is vezethet, egyrészt a magas energiájú ételek választása miatt, másrészt felgyorsítja a mentális anorexia kialakulását.
Vegetarianizmus- különböző változatai vannak. A legenyhébb csak vörös húst és kolbászt ürít. A lakto-ovo-vegetáriánusok csak tejtermékeket és tojásokat engedélyeznek. Szigorú vegetáriánusok/vegánok/csak növényi ételeket fogyasztanak.
Kockázat: Szigorú vegetarianizmus - B 12 -vitamin hiány, egy bizonyos típusú vérszegénység, kalcium-, vas- és cinkhiány.
Vércsoport diéta - a vércsoportok szerint különböző étrendeket javasol, és egyes ételekhez tilt bizonyos ételeket. Nincs bizonyíték arra, hogy az anyagcsere bármilyen módon vérfüggő lenne.
Kockázat: Néhány tartósítószer hiánya az egyes étrendekben. Csak a szénhidrátok vagy a fehérjék előnyben részesítése esetén a megosztott étrendhez kapcsolódó kockázatok lehetnek.
Zsírmentes étrend - míg a zsírcsökkentés előnyös, a szigorú kizárás káros és szinte lehetetlen.
Kockázat: A zsír teljes kiküszöbölése az elégtelen fehérjebevitelhez kapcsolódik, hiányozhatnak az A, D, E és K vitaminok. Nincs hosszan tartó jóllakottság érzése, ami túlzott szénhidrátfogyasztáshoz és paradox módon elhízáshoz vezethet.