Mirka barátomtól van ez a recept. Karácsonykor kipróbáltam, és sikeres volt. Van egy kis munka vele, de megéri.
Tészta összetevők: 70 g porcukor, 150 g vaj, 20 g kakaó, 30 g dió, 200 g sima liszt, 1 tojássárgája
Hozzávalók a tölteléken: 100 g porcukor, 100 g darált dió, 50 g baracklekvár, 2 PL rum, 2 tojássárgája
Díszítés: csokoládé hab, amelyre diót, kozmetikát, egyszerűen minden ehető díszet tehet.
Megközelítés: összekeverjük a tészta összes hozzávalóját, jól kidolgozzuk és kivágjuk a kerekeket. Sütőpapírt teszünk a tepsire, hogy a kerekek ne tapadjanak. 170 ° C-os sütőben kb. 13 percig sütjük. Ha még mindig befejezetlennek tűnik, adjon egy kis időt a sütőben. Töltelék: a sárgáját felverjük cukorral, hozzáadunk diót, lekvárt és rumot. Keverje jól össze és ragassza be a kerekeket. Ezután az összekapcsolt kerekeket belemártjuk a csokimázba, és saját fantáziánk szerint díszítjük.
Javaslom az óvatos étkezést, mert elég kalórikusak és gazdagok. Bár nehéz ellenállni nekik.