Ez a weboldal sütiket használ. A weboldal böngészésével elfogadja azok használatát. Több információ.

cukkini

. vissza

Jó tanács
Zöldség vetése
Tavaszi zöldségvetés
A sárgarépa virágzásához
Nyári zöldségvetés
Őszi vetés
Zöldség télen
Brokkoli
Cukkini
Kaleráb
Uborka és tök
Tök
Metélőhagyma
Padlizsán
Cukkini
Fazuѕa
Cukor dinnye
Krumpli
Burgonyatermesztés
Csicsóka
Zöldbab
Hagyma
9 legjobb tavaszi zöldség
Padlizsán
Szereted a sárgarépát?
Burgonya főzési típusok szerint
vöröskáposzta

A cukkini (Cucurbita pepo), más néven cukkini, a tök rokona és ideális zöldség a fogyókúrás étrendhez. Az alacsony kalóriatartalom, a magas tápanyagtartalom és a kiváló íz a cukkini fő előnye.

A cukkini a napfényes Földközi-tengerről származik. Ezek a sötétzöld, legfeljebb két kilogrammos alakú gyümölcsök salátára emlékeztetnek. Alkalmas alapanyagok salátákhoz, de számos hőkezelt különlegesség elkészítéséhez is felhasználják őket.

Ha nem azt akarjuk, hogy sok fontos tápanyagot veszítsünk el az elkészítésével, és ugyanakkor azt akarjuk, hogy szervezetünk optimálisan hasznosítsa a zöldségeket, akkor kevés olajjal párolva készítjük el. Az A provitamin zsírokban sült. A cukkinit friss fűszernövényekkel (tárkonnyal, oregánóval, citrommézzel) ízesítjük, amelyek jótékonyan hatnak a bélflóra és támogatják a zöldségek nem feltűnő aromáját.

Cukkini

  • aktiválja a sejtek anyagcseréjét
  • növeli a fehérje szintet és javítja az általános teljesítményt
  • erősíti az izmokat és a szívet
  • karcsú vonalat tart fenn káros diéták nélkül
  • növeli az agy teljesítményét és koncentrációját
  • megnyugtatja és egyben stimulálja az idegeket
  • Szárító hatású, kimosza a szennyező anyagokat és savtalanítja a testet
  • erősíti az immunrendszert
  • erősíti a nyálkahártyákat az egész testben
  • kiküszöböli az emésztés hiányát és a székrekedést

    A legjobb, ha kicsi, kemény és durva zöld és fehér cukkinit vásárol. A túl sok gyümölcs feleslegesen sok vizet tartalmaz.
    Ha az ételkészítés során a cukkinit más zöldségekkel, például pirospaprikával, paradicsommal, hagymával vagy fokhagymával kombináljuk, ideális hatóanyag-arányt, remek ízt és tökéletes hatást kapunk.