A cukkini az egyik legnépszerűbb nyári ünnepi gyümölcs. Használja ezt az időszakot, amíg nálunk van a kertekben vagy az üzletek polcain.
Ez a zöldség az egyik legegészségesebb. Növekszik, mint a víz, és rengeteg tartalmat is tartalmaz - akár 91 tömeg% víz is. A legtöbb a zöldségtestben található, így a legtöbb tápanyag a bőrben koncentrálódik. Jól emlékezz erre, mert a legtöbben dobjuk a kagylót, de megismételjük: A héj a legnagyobb tápanyag-raktár!
Tele van vitaminnal és kiváló segítő a méregtelenítésben, akár a fogyásban is. A zöld cukkini sok A-provitamint tartalmaz, amely mélyen behatol a testbe a sejtmagokig. Ez kihat az egészségi állapotra és ellátja az energiát. Elűzi a fáradtságot, zsibbadást és letargiát, amelyek reggel a nyári melegben jönnek.
A cukkini minimális kalóriát és nagy arányban tartalmaz ásványi anyagokat. Pozitív hatással van a szívre, a vesére és az emésztésre. Segít a cukorbetegség, a reuma és a köszvény kezelésében is. Rákellenes hatása is van.
Különösen a cukkini héja tartalmaz karotint és magnéziumot, amelyek hozzájárulnak sejtjeink megfelelő működéséhez. Ha a cukkinit felveszi az étrendbe, jelentősen javítja a belek perisztaltikáját. Kiválóan alkalmazható székrekedés, bélgyengeség esetén, és hatással van a bél nyálkahártyájára is. Hozzájárul a test savtalanításához is, antibakteriális hatású, nyugtató és stresszoldó. Javítja az agy működését is.