Hozzávalók 1 adagra:
| Fokhagyma | 0,5 szegfűszeg |
| Friss bazsalikom | 0,5 marék |
| Cukkini | 0,5 darab |
| Só | 1 csipet |
| Friss citromlé | 1 g |
| Fenyőmag | 10 g |
| Ricotta sajt | 125 g |
A cukkini finom íze miatt fantasztikusan sokoldalú és többféleképpen is használható. Ha az ő szezonja van, csak néhány euróba kerül.
Ráadásul ki szeretne még főzni a konyhában? Próbálja ki gyors cukkini recept, amelyet tizedként vagy akár könnyű vacsoraként is felszolgálhat.
És miért olyan egészséges a cukkini? Hozzávetőlegesen, körülbelül A gyümölcs 90% -a víz, A többi tele van rostokkal, ami elősegíti az egészséges emésztést. Ezenkívül antioxidánsokat, nyomelemeket, valamint A-provitamint, B-vitaminokat és E-vitamint tartalmaz.
- Mossa meg a cukkinit és a burgonyahámozót hosszú szeletekre vágva.
- Egy tálban keverje össze a ricottát, az apróra vágott bazsalikomleveleket, a zúzott fokhagymát és a citromlevet, és hámozza meg. Sózzuk és ízlés szerint fekete borssal ízesítsük.
- Kenje meg a cukkini szeleteket ricottával és tekerje meg.
- Minden tekercs megszórjuk fenyőmaggal.
- A tekercseket azonnal olívaolajjal csepegtesse, vagy hűtőszekrényben tárolja.
Oldja fel az exkluzív tartalmat
Írja be e-mail címét, hogy felfedje az egész cikket és megkapja:
- Fedezze fel az exkluzív tartalomban rejtett összes cikket
- Minden tápérték és részletek az egyes receptekhez
- Ingyenes menük ingyenes vagy az egyik e-könyvünk
- Rendszeres információk a weboldalunk híreiről és partnereink eseményeiről