Hozzávalók 1 adagra:
| Csirkemell (pörkölt) | 100 g |
| Zúzott oregánó | 1 csipet |
| Bulgur | 80 g |
| Kakukkfű | 1 g |
| Só | 1 csipet |
| Zöldséges köret | 100 g |
| Víz | 1 pohár |
| Friss citromlé | 3 g |
Finomabb, mint a kuszkusz, táplálóbb, mint a rizs, gyorsabban elkészül, mint a dara és van széles körű felhasználás. A szlovák konyhában eddig kevéssé ismert bulgurról beszélünk, bár nem túl egzotikus köretről, amelynek erős gabonaaromája és kellemes diós íze van.
Tartalom A-vitamin, foszfor, vas, magnézium és minimális zsírtartalom A Bulgur egyértelmű jelölt az egészséges táplálkozáshoz. A rostok jelenlétének köszönhetően támogatja a belek aktivitását, és jótékony hatással van az idegrendszerre is.
A csirkét jól mossuk meg és sózzuk meg. Ezután tegye egy serpenyőbe, adjon hozzá (lehetőleg) friss gyógynövényeket, fedje le egy kevés vízzel vagy húslevessel, és párolja.
Szolgál bulgurral és friss zöldségekkel.
Oldja fel az exkluzív tartalmat
Írja be e-mail címét, hogy felfedje az egész cikket és megkapja:
- Fedezze fel az exkluzív tartalomban rejtett összes cikket
- Minden tápérték és részletek az egyes receptekhez
- Ingyenes menük ingyenes vagy az egyik e-könyvünk
- Rendszeres információk a weboldalunk híreiről és partnereink eseményeiről