Cukorbetegek számára megfelelő vitaminok
A cukorbeteg test "más módon" működik, mint egészséges egyéneknél, ezért más vitaminokkal és ásványi anyagokkal kell ellátni. Ezek fontosak a szervek megfelelő működéséhez és az anyagcsere folyamataihoz.
A cukorbetegséget fokozott oxidatív stressz jellemzi, amelynek során az egyensúly a sejtek különböző szintjein megzavarodik, és szükséges a szervezet további antioxidánsokkal való ellátása, amelyek megvédik a szervezetet és a sejteket ettől az oxidatív stressztől. A legfontosabb antioxidánsok közé tartozik a C-, az E-vitamin és a liponsav. A szakértők egyetértenek abban, hogy a cukorbetegek egy speciális csoportot alkotnak, amely étrendjükből alig képes megszerezni a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat, ezért étrendjükbe kifejezetten a cukorbetegeknek szánt táplálék-kiegészítőket kell tartalmazniuk. Az A-, C-, E-, B-vitaminokra, krómra és cinkre különösen szükség van a cukorbetegek számára. A vizsgálatok még a speciális táplálék-kiegészítők pozitív hatását is kimutatták a cukorbetegség szövődményeinek, például a diabéteszes polineuropátia kezelésére.
A króm rendkívül fontos a cukorgyár életében. Segít fenntartani a normális vércukorszintet. Azonban nemcsak a vércukorszint-szabályozással kapcsolatos folyamatokban vesz részt, hanem a zsíranyagcserében és a fogyásban is fontos. A króm fokozza és fokozza az inzulin hatását. Megfelelő felszívódásához a króm és a cink megfelelő arányára van szükség.
A cink a második leggyakoribb (a vas után) és egyben pótolhatatlan nyomelem is a testben, amelyre minden sejtnek szüksége van. Számos biológiai funkcióban vesz részt, például a cukrok, zsírok és fehérjék metabolizmusában, a nukleinsavak szintézisében. Támogatja a sebgyógyulást, segít a bőrproblémákban, erősíti az immunitást, támogatja az inzulin megfelelő működését és csökkenti a vér koleszterinszintjét.
Az A-vitamin elősegíti az éjszakai látást, és hiánya éjszakai vaksághoz vezethet. Pozitív hatással van a sejtek normális felépítésére, a fogak, a csontok, a haj, a bőr és a nyálkahártyák növekedésére és kialakulására. Megvédi a testet például megfázás, influenza vagy hörghurut ellen is. Enélkül a test nem használhatna fehérjét, ezért elengedhetetlen a test számára.
A B-vitaminok jótékony hatással vannak az idegek és a mozgásszervi rendszer gyulladásos és degeneratív betegségére. Nagy dózisban fájdalmas, antiallergén és regeneráló hatással vannak a szervezetre. Például segítenek a diabéteszes neuropátiában szenvedő betegeknél az alsó végtagok fájdalmának és érzékenységének javításában, valamint az idegrost vezetőképességének javításában.
Az E-vitamin fontos antioxidáns. Kimutatták, hogy ennek a vitaminnak az alacsony szintje összefügg a cukorbetegséggel. A cukorbetegeknél alacsonyabb az antioxidánsok szintje, ugyanakkor megnő a fogyasztásuk. Az E-vitamin semlegesíti a szabad oxigéngyököket, védi a sejtmembránokat, és szerepet játszik a zsíranyagcserében is. Úgy gondolják, hogy védelmet nyújt a vese- és idegkárosodás ellen, valamint megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket is.
A C-vitamin szintén fontos antioxidáns. Szabályozza az aminosav anyagcserét, és hatással van az összes sejt- és szövetmembrán egészségére. Szükség van a test normális növekedésének szabályozására, a sebek megfelelő gyógyítására és a stresszre való reagálásra, serkenti a fehérvérsejtek termelését is, támogatva ezzel az immunitást.